DB37T 1220-2009 地理标志产品 黄河口大闸蟹.pdfVIP

ICS 备案号： DB37 DB37 DDBB3377 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T1220—2009 地理标志产品 黄河口大闸蟹 2009-04-27发布 2009-05-01实施 发布 发布 山东省质量技术监督局 发发布布 DB37/T 1220—2009 前 言 本标准根据《地理标志产品保护规定》与GB17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由东营市海洋与渔业局提出。 本标准起草单位：东营市水产品质量监督管理站。 本标准主要起草人：刘金明 薄学锋 张汉珍 。 I DB37/T 1220—2009 地理标志产品 黄河口大闸蟹 1 范围 本标准规定了黄河口大闸蟹的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的黄河 口大闸蟹。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB/T5009.3 食品中水分的测定 GB/T5009.4 食品中灰分的测定 GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定 GB/T5009.6 食品中脂肪的测定 GB11607 渔业水质标准 GB17924 原产地域产品通用要求 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.13 食品中铜的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.18 食品中氟的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.45 水产品卫生标准分析方法 NY5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 NY5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质 3 地理标志产品保护范围 黄河口大闸蟹的产地范围见附录A，即山东省东营市内黄河入海口两岸自然形成的、人工开挖的水 域。 4 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。