《绿色食品生产基础》试题库 - 绿色食品生产与检验专业教学资源库.pdfVIP

《绿色食品生产基础》试题库 （未经许可，不得复制） 陈兵红  2010.09 【能力测试 1】 一、职业能力判断与选择 （一）选择题 1.绿色食品开发和管理工作是经国务院批准，由 在全国组织实施的。 A.农业部 B.国家环境保护总局 C.国家工商行政管理总局 D.卫生部 2. “三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌。其中 “三品”是指 。 A.无公害食品 B.有机农产品 C.农产品地理标志 D.绿色食品 3.绿色食品产品标准属于 。 A.国家标准 B.行业标准 C.地方标准 D.企业标准 4.绿色食品产品包装上从 开始使用“企业信息码”代替原 “绿色食品标志编号” 。 A.2000 年 1 月 1 日 B.2005 年 7 月 1 日 C.2006 年 8 月 1 日 D.2009 年 8 月 1 日 5.绿色食品标志商标在国家工商行政管理总局商标局注册的商标形式包括以下 。 A.绿色食品标志图形 B.中文：绿色食品 C.英文：GREENFOOD D.绿色食品标志图形、绿色食品、GREENFOOD 三者组合 6. 是绿色食品标准体系的核心。 A.绿色食品生产过程标准 B.绿色食品产地环境质量标准 C.绿色食品最终产品标准 D.绿色食品产品包装标准 7.使用绿色食品标志商标必须经 审核许可。 A.农业部 B.农业部绿色食品管理办公室 C.中国绿色食品发展中心 D.中国绿色食品协 会 8.绿色食品遵循可持续发展原则，产自优良环境，实行全程质量控制，具有 的特点。 A.无污染 B.安全 C.优质 D.营养 9.绿色食品企业信息码 GF XXXXXX XX XXXX 的含义按顺序依次为 。 A.当年通过认证企业的顺序号 B.GREEN FOOD 缩写 C.企业通过认证的年份 D.企业所在地区的数字代码 10.绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求由高到低依次排列为 。 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.绿色食品、无公害食品、有机食品 D.无公害食品、有机食品、绿色食品 11． 是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术， 减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统， 以促进 生物多样性和资源的可持续利用。 A.有机食品 B.绿色食品 C.无公害食品 D.生态食品 12.绿色食品 “十二五”目标任务是： 。 A. 提升产业发展规模和质量 B. 提升品牌的公信力和竞争力 C. 完善认证体系 D. 提升在“三农”工作中的地位和作用 （二）判断题 1.绿色食品的“绿色”表明生产过程保护生态环境和产品产自优良环境。 2.野生食品、天然食品就是绿色食品。 3.绿色食品产地大气环境质量评价采用 GB3095－1996《大气环境质量标准》中所列的二级 标准。 4.施用农家肥的产品都是绿色食品。 5.绿色食品标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方