近红外漫反射光谱法测定整粒小麦单株蛋白质含量 Prediction of Protein Content of Intact Wheat Seeds with Near Infrared Reflectance Spectroscopy(NIRS).pdfVIP

第27卷，第4期 光谱学与光谱分析 V01．27，No．4，pp697—701 2O0 and 7年4月 SpectroscopySpectralAmlysis April，2007 近红外漫反射光谱法测定整粒小麦单株蛋白质含量 王卫东，谷运红，秦广雍。，霍裕平 河南省离子柬生物工程重点实验室，郑州大学物理工程学院，河南郑州 450052 100～2 摘要应用近红外漫反射光谱技术(波长为1 498啪，分辨率为2姗)，以整粒小麦为材料建立适 合于小麦单株分析的蛋白质含量分析系统。首先选取籽粒蛋白质含量具有梯度差异的小麦样品，然后对样 品扫描得到原始光谱信息，通过散射校正及数学处理来消除原始光谱噪声，最后分别采用多元线性回归、主 成分分析法和偏最小二乘法法建立回归方程。结果表明，优化各项参数后，光谱经过标准乘性散射校正和一 阶导数处理后，回归分