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第一讲 生命的物质基础与结构基础
考情分析
一、本讲考点:
1.蛋白质
(1)组成蛋白质分子的基本单位
(2)氨基酸的脱水缩合及相关运算
(3)蛋白质分子的多样性
(4)蛋白质代谢
2.遗传的物质基础
(1)DNA是主要的遗传物质
(2)DNA的分子结构和复制
(3)基因的概念
(4)原核细胞和真核细胞的基因结构
(5)基因控制蛋白质的合成
(6)基因对性状的控制
(7)人类基因组研究
3.细胞增殖
(1)细胞周期
(2)有丝分裂
(3)无丝分裂
二、考点解读:
本节内容涉及蛋白质的结构组成、空间结构和核酸的结构组成,DNA为主要的遗传物质,基因控制蛋白质的合成,以及细胞增殖内容。知识的迁移较大,跳跃较大。要求考生在一个较高的高度来掌握知识。
考向走势
预测2006年高考,该部分的命题趋势是:
根据近几年高考情况分析可知,本专题命题难度不大,基础性强,本专题仍以选择题为主要考查形式,但也出现了以社会热点、新技术为背景而设计的多种材料题、实验题。命题主要围绕以下部分展开:
探究细胞中的水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等化合物的元素组成及其在细胞中的存在形式及重要功能,特别是细胞中两种生物大分子——蛋白质、核酸的分子结构特点、功能、多样性形成原因及合成方式,分子间的因果关系、数字运算等,如:氨基酸的结构通式及运用;肽链中氨基酸的数目与肽键、肽链的数目及失水间的关系;不同有机物的特有元素和共有元素及代谢产物间的关系;各种化合物在细胞中的吸收、运输及应用。此外,由于该部分知识涉及较多的有机化学知识,极易命制跨学科综合题。命题既考查生化知识,又考查空间结构的抽象思维能力和部分数学运算能力。其中以材料、计算、结构式的书写与识别等考查方式多见,这是近几年高考试题比较明显的一个特征。
本专题中有细胞内重要化合物的鉴定实验,因而利用教材实验的原理与方法,结合社会热点(劣质牛奶导致大头娃娃事件),进行新情境实验的完善或设计,也是命题的重点,备考时应特别注意,如:设计实验验证唾液中唾液淀粉酶是蛋白质,如何鉴别劣质牛奶,如何验证血液、尿液中是否有葡萄糖等。
考训指南
复习迎考中要注意以下几点:
1.熟悉图、表等表达形式的含义。近年来的高考试题中,以图、表等形式的试题较为多见,复习和解题时,要加强对图表题含义的理解和分析,找准解题的切入点和思路,提高解题的准确性。
2.注重知识的灵活能力的培养,要善于抓住主干知识,如在基因表达过程中,则要抓住从DNA→RNA→蛋白质(性状)这条主线,联系DNA作为遗传物质,DNA的复制、转录,和mRNA的翻译,经过学生认真思考,建立起一个完整的知识体系。
第一课 蛋白质与生命活动
主干知识整合
1.组成元素
,有的蛋白质还含有S等元素。
2.相对分子量
从几千到100万以上。高分子有机物。
3.基本单位
(1)种类:组成蛋白质的氨基酸有 种。
(2)结构通式:
(3)结构特点:每种氨基酸分子至少含有 和 ,并且都有一个氨基和一个羧基连接在 上。
4.分子结构
(1)缩合反应:一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时失去一分子的水。这种反应叫脱水缩合反应,这种结合方式叫缩合。蛋白质是由许多氨基酸通过缩合的方式形成的一种高分子有机物。
(2)二肽和多肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫 ,由
缩合而成的化合物叫多肽,多肽呈链状结构叫做 。
(3)空间结构:一条或几条肽链通过一定的化学键连接在一起,形成不同的空间结构,就形成了不同的蛋白质分子,因此肽链一般不是蛋白质。
(4)多样性:组成每种蛋白质分子的 、 和 不同,每种蛋白质的 千差万别。造成蛋白质分子结构的 。不同结构的蛋白质有不同的功能,所以,蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性。蛋白质的合成受 的控制,因此, 的多样性决定了蛋白质结构和功能的多样性。
5.生理功能
(1)有些是重要结构物质:如肌肉蛋白、红细胞中的血红蛋白、膜中的蛋白质等。
(2)有些有催化作用:具有催化作用的酶绝大多数是蛋白质。
(3)有些有运输作用:血红蛋白运输氧气和二氧化碳,膜中的蛋白质很多是运输物质的载体。
(4)有些有调节作用:胰岛素、生长激素、促激素等。
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