微波法与传统工艺提取茯苓多糖的比较研究.pdfVIP

维普资讯 · 130 · JournalofClinicalandExperimentalMedicineVo1．6，No．11 Nov．2007 微波法与传统工艺提取茯苓多糖的比较研究 陈端端(泉州市中医院 福建 泉州 362000) 茯苓为多孔菌科植物 (PoriacocosWolf)其菌核供药用，具有 因素法实验选取影响较大的三个因素：如提取时间、微波功率和 利水渗湿，健脾宁心等功能…。茯苓中含有茯苓多糖，其结构是 液固比，运用正交法设计实验，选用三因素三水平来确定微波法 5013—1，3一葡萄糖单位、一个 31—1，6葡萄糖基支链和 1～2个 31 提取茯苓多糖的最佳条件。根据表 1选用L9(3)正交表进行实 — 1，6葡萄糖结合 的葡萄糖基间隔结合而形成。然而茯苓多糖 验，每组重复3次。正交结果略。微波提取法中各个因素的最佳 无抗肿瘤活性，将茯苓多糖中以31—1，6结合的葡萄糖单位Smith 提取条件是A3、B3、c2，即微波提取最佳工艺条件是时间90s， 降解方法去处后即得具抗肿瘤活性的新茯苓多糖 。 微波功率540W，提取液固比5倍。见表 1。 对茯苓多糖的研究已有二十余年，但水溶性多糖的提取率却 表 l 微波法工艺提取条件水平因素 难以得到明显的提高。曾有人用超声方法提取，但提取率最高只 能达到1．6％。与传统的萃取方法相比，微波技术具有选择性 高、操作时间短、溶剂消耗量少、有效成分得率高、适合于热不稳 定成分等优点，而且作为吸收微波最好介质的水也是中药提取的 主要提取剂L3J。近年来 已有文献报道茯苓多糖提取新工艺，但 尚未见使用微波技术提取茯苓多糖的相关报道。本文将微波辐 2．2 两种方法条件及多糖得率比较 根据两种提取方法所选定 射应用于茯苓多糖的提取，并与传统的浸泡水煮提取工艺进行了 的最佳工艺条件，得 白色胶状提取物，经 Sevag去蛋白多次及 对比研究，探索水溶性多糖的最佳提取工艺。 Smith降解后，多糖得率测定结果见表2。 1 材料和方法 表2 两种方法条件和多糖得率比较 1．1 试剂与材料 白块茯苓 (产地安徽毫州)；d一葡萄糖，分析 纯，北京化工厂 ；95％乙醇，分析纯，天津化学试剂有限公司；苯 酚，分析纯，天津市天然精细化工开发中心，其余试剂皆分析纯， 水为二次重蒸水。 从表2可知微波法能显著提高茯苓的多糖提取率，比传统浸 1．2 仪器 分光光度计，上海精密科学仪器有限公司生产； 泡水煮法高出约85％，且微波加热具有速度快、操作便捷、能保 WD900(MG一5513M)微波炉，LG电子 (天津)电器有限公司生 持茯苓原有营养成分等诸多优点，是理想的茯苓多糖提取新工 产；鼓风干燥箱，天津市三水科学仪器有限公司生产；电热恒温水 艺。 浴槽，上海医疗器械三厂生产；RI一52旋转蒸发器，出自上海安 3 讨论 亭电子仪器厂；SHB一11IA循环水式多用真空泵，出 自郑州长城 微波萃取是指使用适合的溶剂在微波反应器中从天然药用 科工贸有限公司。 植物、矿物、动物组织中提取各种化学成分的技术和方法。高岐 1．3 提取方法 等H研究了微波加热快速测定植物样品总糖量，与经典方法相 1．3．1 传统工艺 称取 150g的茯苓粉末，加入 5倍量的水提 对照，分析速度提高近 150倍。刘依等 利用微波法快速地提取 取。先升温至60℃，在60～70~C保持40min后，在沸水中提取 1 了