贺恩盛-不同氮素形态配比对网纹甜瓜生长和品质 -.pdfVIP

中农业大学学士学位论文 （设计） 学士 位论文(设计) 文献综述 氮素营养供应对作物生长和品质的影响研究进 目 展 姓 名 贺恩盛 学 号 20020607005 专 业 园 艺 指导教师 别之龙 职 称 教授 II 中农业大学学士学位论文 （设计） 中国·武汉 二○○ 六 年 五 月 氮素营养供应对作物生长和品质的影响研究进展 要：本文通过查阅氮肥研究的文献和资料,从不同氮浓度,不同氮形态配比,不同生育期施氮三个 方面综述了氮肥营养供应对农作物的生长发育和品质的影响的研究进展,并提出了一些科学供氮的 措施和方法. 关键词: 氮素营养 氮素形态 生育品质 研究进展 0 引言 氮素营养对农作物的生长发育和品质的影响研究总的来看分为三个阶段，第一阶段为不同氮素 水平对农作物生长发育的影响，重在提高其产量；第二阶段，随着土壤日益严重的盐碱化和人们绿 色保健意识的加强，氮素营养研究以提高农作物品质和与土壤的协调可持续发展为主；第三阶段， 以混合态供氮对农作物生育及品质的影响和氮代谢的机理及调控为主要研究方向。通过阅读 量 献和氮素营养研究的最新成果，从不同氮浓度,不同氮形态配比,不同生育期施氮三个方面进行了总 结分析，以期为农作物科学供氮提供指导。 1 不同氮浓度对植株生育和品质的影响研究进展 1.1 不同氮浓度对植株生长发育的影响 不同氮浓度对农作物生长发育影响的研究开展较早,研究的也比较透彻.总的来说,适当提高氮素 [1] 水平能促进农作物的生长,尤其是叶菜类蔬菜.陶正平等 发现用提高氮素水平后的营养液栽培小白 菜,可以明显促进小白菜的生长,提高其产量。主要表现在能提高小白菜的叶面积、株幅,促进根系生 长。以每升营养液中加入硝酸铵111.1 mg 的处理生长最快,产量最高。但是提高氮素水平对小白菜 产量的提高有限,当每升营养液加入硝酸铵超过138.9 mg 时,对小白菜生长的促进速度开始下降,产量 [2 ] 提高幅度也呈下降趋势。王月福等 发现氮素水平过高,虽能促进源器官和籽粒中的氮素同化能力, 但由于碳素同化酶和籽粒淀 合成酶活性降低和开花前暂贮于营养器官中的同化物质向籽粒中的运 转效率降低,而导致小麦籽粒蛋白质含量提高,产量下降。业已证明提高根际环境中的硝酸盐浓度可 [3 ] 以使植物的硝酸还原酶活性增强。李秀章等 的实验也获得了相同的结果，即增施氮肥显著提高了 移栽棉的叶片硝酸还原酶活性，从而改善棉株对土壤氮素的吸收利用，使棉株的氮素积累量增加。 [6 ] 刘建新 在基施不同量纯氮条件下番茄幼苗的净光合速率、净呼吸速率、根系活力、硝酸还原酶活 性均随施氮量的增加而增 , 以基施纯氮45 g/m 2 处理的各生理生化指标值最 , [5，6 ] 肖凯 等研究表明，氮素营养提高了小麦旗叶老化过程中的叶绿素含量和光合速率，使旗叶 老化过程中光合机构的RUBP活性和PS Ⅰ，PS Ⅱ活性均得以增强，使光合机构光反应与暗反应之 间的平衡状况得以改善。单叶光合速率与供氮量的关系呈二次曲线型，供氮量或叶片含氮量达到一 ， ， 定值后，光合速率就不再增加[7 18 9] ；增施氮肥，能改善光合酶代谢，提高叶片羧化酶的含量和活 [10，11] [9] 性 ；改善蛋