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2010年第30卷 有机化学 V01．30．2010
Journal
第5期，662～674 Chinese ofOrganicChemistry No，5．662～674
·综述与进展·
午氰醇的生物催化合成新进展
陈沛然宰 颜超 张怡
(东华大学化学化工与生物工程学院上海201620)
摘要总结了近10年来生物催化不对称合成吐．氰醇的新进展．分别介绍了对羟腈裂解酶催化机理的新表述、反应体系
(包括对酶的改造、反应介质、反应器)的新研究以及一系列醛(酮)的氢氰化反应．
关键词n．氰醇；生物催化；羟腈裂解酶；不对称氢氰化反应；反应机理
RecentAdvancesinthe of
Bio-catalytic
Synthesis
Chen，Peiran幸Yan，Chao
Zhang，Yi
(CollegeofChemistry,Chemical
EngineeringandBiotechnotogy,DonghuaUniversity,Shanghai201620)
AbstractRecentadvancesinthe of arereviewed．New
bio-catalyticsynthesis
a—cyanohydrins descriptions
of inthereaction
HNL(hydroxynitrilelyase)catalyticmechanism，newinvestigation the
system(including
modificationof
HNL，reaction wellasthe ofaseriesof
media，andreactor)，as hydrocyanationaldehydes
and hasnotbeen inthe
ketones，which summarized．
reportedprevenientreviews，are
Keywords
n。cyanohydrins；bio—catalysis；hydroxynitrilelyase；asymmetric
mechanism
a一氰醇的a．碳是个手性碳，上面连接一个羟基和一 对映纯的n一氰醇是一种重要的合成元，从它出发可以转
个氰基，具有多种化学转化的可能性(Scheme1)．因此， 化为多种手性的生物活性分子，在药物和精细化学品的
不对称合成中占有重要地位．a．氰醇的立体选择性制备
一裔酽l 叭 弧裔。 。 方法已成为有机化学研究的重要领域．
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