2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质2 每课一练（人教必修1）.docVIP

2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质 1．组成蛋白质的20种氨基酸分子中，其共有的结构是(　　) 2．两种氨基酸(如下列结构式)它们在形成二肽化合物时，最可能缩合的基团是(　　) A．①③ B．②⑥ C．②④ D．③④ 解析：选C。本题考查氨基酸之间的脱水缩合反应。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时失去一分子的水。 3．(2010年莆田高一检测)现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有—NH2个数是(　　) A．6 B．12 C．22 D．100 答案：B 4．(2009年高考上海卷)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是(　　) A．n－m B．n－2m C．n＋m D．n＋2m 解析：选C。该蛋白质中含有肽键数为(n－m)个，每个肽键(—CO—NH—)含有一个氧原子；m条肽键至少含有m个游离的羧基(—COOH)，因此，该蛋白质中至少含有的氧原子的个数为n－m＋2m＝n＋m。 5．(2010年江苏淮安质检)下面是一肽链结构示意图，下列有关叙述不正确的是(　　) ．解析：选C。根据肽键的写法(—NH—CO—)找出了3个肽键：③⑤⑦，因此该肽链由4个氨基酸脱水缩合而成。再根据氨基酸的结构通式找出这四个氨