壳聚糖及其衍生物在农业上的应用.pdfVIP

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2017-09-02 发布于安徽
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壳聚糖及其衍生物在农业上的应用.pdf

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23 1 Vol． 23 ，No． 1 第卷第期化学研究与应用 1 : 2011 1 Chemical Research and Application Jan．，2011 第期年月陈佳阳等壳聚糖及其衍生物在农业上的应用文章编号:1004 -1656 (20 11)0 1-000 1-08 壳聚糖及其衍生物在农业上的应用 1 1 ，2 * ，陈佳阳乐学义 (1. ， 510642 ; 华南农业大学理学院应用化学系广东广州 2. ， 510642) 华南农业大学生物材料研究所广东广州 : 。摘要壳聚糖是一种具有许多优良的特性且来源丰富的可再生绿色高分子材料本文简要介绍了近几年来、。、、应用化学物理和酶催化三种方法对壳聚糖的改性同时介绍了壳聚糖及其衍生物作为生物调节剂农药化肥和果蔬保鲜剂等在农业上应用的研究进展。 : ; ; ; ; 关键词壳聚糖改性植物调节剂农药果蔬保鲜中图分类号:O636. 1 文献标识码:A Applications of chitosan and its derivatives in agricultural production CHEN Jia-yang 1 ，LE Xue-yi 1，2* (1. Department of Applied Chemistry ，College of Sciences ，South China Agricultural University ，Guangzhou 510642 ，China ; 2. Institute for Biomaterial Engineering ，South China Agricultural University ，Guangzhou 510642 ，China) Abstract :Chitosan is a kind of reproducible and green polymer material with various excellent qualities and abundant source. The main objective of the paper was to deptict methods of chemical ，physical and enzymatic of chitosan to modify chitosan. Moreovre ， the development of applications of chitosan and its derivatives in agricultural production were reviewed ，such as plant growth regulator ，pesticide ，fertilizer and fresh-keeping of fruits an