海蜇毒素的开发利用.pdfVIP

海蜇毒素的开发利用 摘 要 一直以来人们对海蜇的了解局限在海蜇的食用方面，少量鲜食，大部分制备 成蜇皮或者蜇头干制品。因为海蜇个体较大，产量较高，目前海蜇产品价格相对 较低，为了提高海蜇的附加值，本文研究了它的综合利用问题。通过动物实验探 索毒液的药理活性问题，为进一步将毒素制成抗肿瘤、降血压、戒毒等一系列功 能产品奠定基础，开发海蜇的药用价值；同时确定了毒液的生化和分子标记，分 析了伞部和口腕部氨基酸含量，并对海蜇保健品的前期开发做了初步的探讨。 通过建立吗啡依赖小鼠的模型，腹腔注射沙蜇毒素治疗吗啡依赖小鼠，以检 测吗啡依赖小鼠肝脏中超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、丙二醛含量等几 种生化参数的变化为检测指标，探讨沙蜇毒素对纳洛酮催促吗啡依赖小鼠的戒毒 作用。结果表明吗啡组、与生理盐水组肝脏内SOD、MDA、CAT 三种酶活力存在显 著差异（P0.05）；沙蜇毒素1 组与吗啡组酶活力差异不显著，与生理盐水组存在 显著差异；沙蜇毒素2 组与生理盐水组差异不显著，与吗啡组对比表现出显著的 差异；脑中的NOS 活力在吗啡组低于生理盐水组，沙蜇毒素组NOS 活力高于吗啡 组，但整体上无统计学意义。因此