太湖不同形态异昧物质含量、相互关系及其与环境因子关系探讨.pdfVIP

LakeSci．(湖泊科学)，2013，25(1)：31—38 http：#www．jlakes．org．E—mail：jlakes@niglas．ac．cn @2013byJournalofLakeSciences 太湖不同形态异昧物质含量、相互关系及其与环境因子关系的探讨 齐 敏 一，孙小雪 一，邓绪伟 ，陈 隽 ，谢 平 (1：华 中农业大学水产学院，武汉 430070) (2：中国科学院水生生物研究所东湖台站，武汉 430072) 摘 要：根据 2009年6月到2010年5月太湖水样中溶解态和结合态异味化合物 (2-甲基异茨醇 (MIB)、土嗅素 (GEO)、 p一环柠檬醛 、p一紫罗兰酮)的月问采样分析结果 ，综合考虑各种环境因子以及蓝藻种属，探讨了溶解态和结合态异昧化合 物之间的关系以及影响太湖中异昧化合物的主要环境因子．结果表明溶解态MIB和结合态 B一环柠檬醛、p一紫罗兰酮是研 究期间湖水中的主要异味化合物 ，这些物质对于太湖水体发生异味具有较大贡献或较大潜在贡献．通过本文研究和对以 往文献讨论推测，太湖中溶解态和结合态异味化合物相关关系较弱的原因可能是 ，异味化合物生产和释放速率的变化、 微生物降解 、光解、吸附和挥发等．同时发现微囊藻和叶绿素 a与太湖异味化合物关系密切．蓝藻水华对于太湖异味化合 物的发生具有重要影响，控制蓝藻水华发生的关键是控制或减缓太湖异味问题． 关键词：太湖；溶解态；结合态；异昧化合物；相互关系；环境因子 Investigationsonrelationshipsofdifferentformsoftasteandodorcompoundsandtheir relatedenvironmentalfactorsinLakeTaihu QIMin ，SUNXiaoxue ，DENGXuwei，CHENJun XIEPing’· (1：CollegeofFishery，HuazhongAgriculturalUniversity，Wuhan430070，P．R．China) (2：DonghuExperimentalStationof Ecosystems，InstituteofHydrobiology，ChineseAcademyofSciences，Wuhan 430072，P．R．China) Abstract：TheinvestigationofthetasteandodorcompoundsinLakeTaihu，from June2009toMay2010，includedMIB，GEO， p—cyclocitralandp—ionone．Givencomprehensivelyconsiderationtovariousenvironmentalfactorsandcynaobacteriataxa，weana— lyzedtherelationshipsbetweentwoformsofodorsandsomekeyenvironmentalfactorscloselyrelatedwiththeseodors．Itwasfound thatdissolvedMIBandparticulateD-eycofcitral，p—iononewerethemainodors，andtheymadegreatcontributionsorpotentialcon— tributionstoodorproblemsinLakeTaihu．Combiningpreviousstudieswiththisinvestigation，itwasestimatedthatthevariationsof productionandreleasevelocitiesoftheodors，microbedegradations，photolysis，absorptionandvolatilizationledtotheweakrela- tionshipsbetweenthedissolvedodors andtheparticulateones．Microcystisandchlorophyll-ahadcloserelationshipswithtasteand odorcompoundsinLakeTaihu．CyanobacterialbloomshadimportantinfluencesOnoccurrencesofthetasteandodorcompoundsin LakeTaihu．Formanagingtheoccurrencesoftasteandodorevents，itisverycriti