台湾纯玩印象8天论文.doc

湖南工业职业技术学院 Hunan Industry Polytechnic 毕 业 设 计 题 目 台湾纯玩印象8天 系 名 称 商贸旅游系 专业及班级 旅游管理S2011- 2 学生姓名 殷 飘 学 号 01 指导教师 刘昕渝 完成日期 2014 年 5 月 18 日 摘 要 台湾的历史至少可上溯至7000年前。 7000年前起到大约400年前，南岛语系原住民的祖先先后陆续的漂流到台湾来，成为目前所知台湾最早的居民。在短暂的郑氏政权时期及清朝统治的两百多年间，汉人移民逐渐增加，在台湾形成汉人社会。所以台湾自古就是中国的领土。19世纪末在帝国主义向外扩张的浪潮下，台湾成为日本殖民地。1945年随着第二次世界大战结束，日本殖民统治结束。15 参考文献………………………………………………………………16 致谢……………………………………………………………………17 引言 台湾旅游资源,其地貌复杂，多山水胜境、火山群与温泉群。西海岸沙滩平缓，多海水浴场，而东海岸断崖陡峭，奇石怪岩。森林茂密，动植物资源丰富，更有蝴蝶王国之称。清代即有八景十二胜之说，包括：阿里山云海、双潭秋月、玉山积云、清水断崖、澎湖渔火、大屯春色、鲁谷幽峡、安平夕照和草山、新店、大溪、五指山、八卦山、虎头埤、狮头山、太平山、大里筒、旗山及雾社。文物资源丰富，或与反抗荷兰、日本侵略者有关，或为台湾与大陆关系的历史见证。如赤嵌楼、安平古堡、明延平郡王祠、指南宫凌霄宝殿、云林北港妈祖庙、台北与台南孔庙等。高山族人口达30余万，又分为阿美、泰雅、排湾、赛夏、布农、曹、鲁凯、卑南、雅美等9个族群。雅美族的甩发舞与雕船本领，阿美族的对位唱法与多姿的舞蹈，排湾族的刺绣与雕刻，布农族的打耳祭与成年祭大典，赛夏族的矮灵祭与佩铃叮咚的舞蹈，泰雅族的绣衣与播种节，卑南族的刹猴祭与狩猎祭等，是那样五彩缤纷。 风味肴馔独特，类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。风味小吃品种极多，台北新店碧溪潭香鱼，基隆豆签羹、甜不辣，桃园石门沙锅鱼头，台中菜根香原汁牛肉，新竹贡丸，嘉义四臣汤和香菇鱼翅羹，台南棺材板（油炸包馅面食），高雄六合夜市贝类海鲜及山河肉（大山鼠肉）等，都使人垂涎欲滴。一、选题背景和意义 （一）、选题背景 祖国的宝岛台湾蕴藏着丰富的旅游资源，这一狭长岛屿上不仅高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等景观并存，而且同时拥有热带、亚热带、温带等各种自然生态，森林资源和海洋资源均非常丰富。台湾的旅游景点景区星罗棋布，全岛观光游憩区共计279处，较具代表性的有100处左右。值得一提的是，阿里山、阳明山、太鲁阁、垦丁、东部海岸等处景区的开发已具有世界级水准。在人文风貌方面，由于兼融闽南、客家、外省及原住民等不同的族群，岛内形成丰富多彩的人文色彩，而丰富多元的历史背景，在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上，又造就出多彩多姿的台湾区域性文化。 随着现代旅游业的发展，台湾传统的自然风景区已经无法满足需求，许多主题公园或乐园如剑湖山、九族文化村等相继被开发出来。台湾近年还开始逐渐重视对人文旅游资源如文物古迹、建筑、民间艺术、民俗风土、特色美食等的开发，使其与自然景观融合一起，充分体现历史价值和人文特色。此外，旅游资源的开发范畴不断向都会景观、工农业生产景观、科技园区、博物馆、展览馆等延伸，丰富了旅游的内容。台湾在开发旅游资源的同时，还较为重视旅游资源的保护问题，如推行“生态保育、环境永续”理念，制定并实施了“观光资源永续发展策略”，辅导旅游业界推广生态旅游，建立观光资源退场与养息机制、观光环境监测机制等，收到较好的效果。 （二）、选题的目的和意义 由于台湾地貌资源丰富，不仅有高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等自然景观资源，以及热带、亚热带、温带等各种自然生态资源、森林资源和海洋资源；而且同时拥有原始古朴的土著民风和大陆一脉相承的中华文化和瑰丽历史。据统计，?目前台湾全岛观光游憩区约近300处，较具代表性的有100余处。其中：具有世界级水准景区有阿里山、阳明山、太鲁阁、垦丁、东部海岸等处。在人文风貌方?面，一方面，由于兼融闽南、客家、外省及原住民等不同的族群，岛内形成丰富多彩的人文色彩；另一方面，由于丰富多元的历史背景，在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上，又形成多彩多姿的台湾区域性文化。近年台湾逐渐重视对人文旅游资源如文物古迹