地理标志农产品物流发展的路径选择——以地理标志农产品新会陈皮为例.pdfVIP

第 16卷第2期 辽宁农业职业技术学院学报 Vo1．16，No．2 2014年3月 JoumMofLiaoningAgriculturalCoHege MaL2014 地理标志农产品物流发展的路径选择 — — 以地理标志农产品新会陈皮为例 吕海燕 (江门职业技术学院，广东 江门 325011) 摘 要：深入调查研究地理标志农产品新会陈皮的物流发展情况及存在的问题，针对市场对地理标志农产品的 认识和接受程度，加大地理标志农产品加工业的发展，在拓宽产品线的同时，实现地理标志农产品新会陈皮的 品牌效应和经济效益 ，并以此带动区域经济发展。 关键词：地理标志；农产品；物流发展；路径选择 中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号：1671—0517(2014)02—0017—03 一 地理标志农产品物流的涵义与意义 农产品，满足了不同消费者的个性化、多样化的 、 需求，实现农产品生产过程的可追朔性和消费行 1．地理标志农产品物流的涵义 为的差异性 ，促使传统的农产品市场模式向提升 地理标志农产品物流，是农产品物流的细分。 农产品价值和使用价值的农产品物流模式转变。 农产品物流是交易过程中农产品所有权与空间位 有效地实现了供求双方的信息传递 ，促进了地理 置的转移。在这个过程中，生产者利用一定的生 标志农产品从集 中产地流人分散需求地的速度 ， 产技术或生产工具，对农产品进行了加工、包装、 某种程度上规避了市场风险，提高了生产者的收 储存 、运输 、配送及信息传递等一系列活动，以 入和消费者需求的满意度，在保护地理标志农产 产品多样化的形态把农产品从生产地运送到消费 品品牌、质量特色和种植规范的同时，保护了无 者的手里 ，从而实现了农产品的价值增值和组织 形资产的交织 ，为地理标志农产品的健康生产和 目标。地理标志农产品物流的内涵不仅承载了农 销售提供了保障。 产品物流的全部内容 ，作为一个系统工程，以一 个结构单元的形式附着在农产品物流系统中，而 二、新会陈皮生产经营现状 且地理标志农产品物流具有专用性和特殊性，拥 1．地理标志农产品新会陈皮的发展沿革 有样式众多的物流产品和服务以及与之相对应的 新会陈皮被视为新会区、岭南地区及中国人 物流组织体系，还拥有体现地理标志农产品的标 的骄傲。源于文化的传承及特殊的地域资源，在 识和文化 ，以昭示地理标志农产品的独特性、唯 历史上被定为贡品，享誉华南 、港澳台、美加 、 一 性和不可复制性 ，进而强调系统的协调性和环 东南亚等地。 节间的配套服务 ，构成一个有机的整体，以