原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
ICS
备案号： DB34
安 徽 省 地 方 标 准
DB34/T 773—2008
清洁茶生产加工技术规范
2008-04-03 发布 2008-04-03 实施
安徽省质量技术监督局 发布
DB34/T 773—2008
目 次
前 言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 产地环境 1
5 茶园种植 2
6 采摘 3
7 加工 3
I
DB34/T 773—2008
前 言
安徽是我国茶叶生产和出口大省，但是由于长期以来茶叶的生产加工和管理技术不规范，茶叶的质
量不稳定，造成出口贸易受阻，为实现可持续发展的战略目标，全面提高我省茶叶产品质量，规范我省
茶叶清洁化生产、加工，特制定本标准。
本标准按照GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T 1.2-2002
《标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定进行编写。
本标准由安徽省质量技术监督局提出，安徽省农业委员会归口。
本标准起草单位：安徽国家农业标准化与监测中心、休宁县荣山茶厂。
本标准主要起草人：程静、刘铁兵、陶运来、施丰声、田素润、蒋俊树、郭德军、李尚庆、殷俊峰、
刘琴芳、刘志宏、聂磊、朱静。
本标准于2007年4月3日发布。
II
DB34/T 773—2008
清洁茶生产加工技术规范
范围
本标准规定了安徽省清洁茶生产加工的术语和定义、产地环境、茶园生产管理技术及鲜叶采摘、加
工厂、人员、加工技术的要求。
本标准适用于安徽省清洁茶的初制和精制加工。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 11680 食品包装用原纸卫生标准
GB 11767 茶树种子和苗木
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 绿色食品肥料使用准则
NY/T 5018 无公害食品 茶叶生产技术规程
NY/T 5019 无公害食品 茶叶加工技术规程
NY 5020 无公害食品 茶叶产地环境条件
文档评论（0）