超临界CO2萃取共轭亚油酸研究.pdfVIP

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第七届全国超临界流体技术学术及应用研讨会论文集 超临界C02萃取共轭亚油酸研究 左兰娇,程键,向丽,王存文,丁一刚 (武汉工程大学绿色化工过程省部共建教育部重点实验室,湖北省新型反应器与绿色化学工 艺重点实验室,湖北武汉430073) 摘要:对超临界C02萃取技术代替传统的分离技术用于共轭亚油酸(CLA)精制浓缩进行了考察 研究。结果表明,超临界CO:萃取技术对具有生理活性的共轭亚油酸异构体单体的浓缩作用 有限,但可以有效脱除反应产物中有色物质及杂味物质、降低过氧化值,得到色泽浅、嗅味 纯正的精制共轭亚油酸产品。这些结果表明,超临界CO:萃取技术是一种有效的共轭亚油酸 的精制技术,与传统技术比较,它具有分离温度低,产品无溶剂残留等优势。 关键词:超临界C02萃取精制共轭亚油酸 Extractionof LinoleicAcids C02 Conj Supercritical ugated Zuo Chuuwn lanjiao,ChengJian,XiangLi,Wang DingYigang forGreenChemicalProcessof of Education,Hubei (KeyLaboratory Ministry Key ofNovelChemicalRectorGreenChemical Instituteof Laboratory Technology,Wuhan Technology,Wuhan,Hubei,430073) of Linoleic Abstract:Therefinementandconcentration ConjugatedAcids(CLA)埘thsupercritical extraction conventional hasbeen C02 technologysubstituting purificationtechnologiesinvestigated. The resultsshowthatit’Snotavailabletoextractthe activeisomerswith experimental physiological extraction it’S toremovethecoloredandodorous C02 effective supercritical technology,but thefinal acidislow andnoodor.It’Sreasonableto impurities,andfatty peroxidevalue(POV),light theconclusionthat isavailableandeffectivetorefine draw extraction supercriticalC02 technology withconventional

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