中国陶瓷碗类造型的发展与演变.pdfVIP

第 19卷 第4期 嚣似香r．曲免 Vo1．19 No．4 20O9年 12月 JINGDEZHEN S CERAMICS December．20O9 中国陶瓷碗类造型的发展与演变 张予林 (景德镇陶瓷学院O7级研究生) 摘 要 ：碗作为生活陶艺的重要组成部分与人们 的 日常 瓷器大量采 用 ，于是便 出现 了这一 时期碗类 的代表 造型 ，青 生活密切相关，是饮食活动 中不可缺少 的最为重要 的用具， 瓷莲瓣 纹碗 。 尤其是在 中国使用极为广泛 。随着人们对器物认识 的不断深 2、唐代 化 ，器物 的形制也从单一走 向多样 ，并逐渐形成 了后期 比较 唐 代是 我 国封 建社会 的鼎 盛 时期 ，唐 朝统 一 了我 国广 明确 的实用、经济、美观、富有生活情趣 的造型取 向，这对 大疆 域 ， 团结边疆诸 兄弟 民族 ，沟 通 中外文 化交流 形成 了一 现代设计有着启示和借鉴作用。 个繁 荣 昌盛 的时代 。它熔铸 南 北、渗用 古今 、糅 合 中外 ，创 关键词 ：碗 陶瓷 造 型 造了灿烂的盛唐工艺文化。唐朝的社会特点可以用 “统一、 一 、 月IJ吾 上升 、 自信 、开放 ”八个字来说 明。经济 的高度发展 、人 的 碗是 泥 土 做 的 ，水把它揉 得 细腻 ，火将它烧 得 坚硬 ， 意识 的解放 、装饰 的生 活情 趣 化、多种装 饰 技法 的运用 使 得 于是 日后它水火不侵 。人造 出碗来是为 了放置物 品。如果不 唐代 的艺术风格具有博大清 新 、华丽丰满 的特 点 ，既可用 是一不 留神 ，它可 以存在上千年 。碗可盛岁月、可盛历史 ， “满 ”字 形容 ，又 由于 它 富于情 趣化 ，所 以也可用 “情 ”字 吃者 大 多离 不开碗 ，落 魄如 乞丐 也有 一碗 在手 。只要碗 中有 来形 容 。海棠碗 、花 口碗 的出现 正体现 了唐代 陶瓷造 型具有 吃 的 ，人 就 有活 下去 的勇气 一一碗可 盛生 活 、可盛 希望 。汉 了逐渐 向实用 化 、仿生 器形 、充满 生活情 趣 、人性 化 方 向发 《淮 南王传 》注 “食 器杯 碗 之属 ”事 实上 ，碗 的起源 可 以追 展 的趋势 。 溯到新石器 时代距 今7O0O多年 的河南新 郑斐 李 岗。河北 武安 3、宋代 磁 山早期仰韶文化遗址 中的红陶碗是 目前所见最早 的碗 。战 宋 代 由于执 行 了 “安 内虚 外 ”、 “重 文 轻武 ” 的 国 国以后碗 逐渐 成为人 们 常用 的生 活器 皿之 一 ，到唐代 时碗 已 策 ，对于北方势力采取 忍辱苟安 的政策 ，成为我 国历 史上 经成 为生 产量最 大 的一种 陶瓷 日用 器皿 。从 古至 今不仅碗 的 一 个十分软弱 的朝代 。因此反映在艺术风格上它缺 乏宏博华 形式变化 多样如 六朝 的青 瓷莲 瓣 纹碗 、唐代 的海 棠 式碗 、花 丽 的雄伟气 魄，而更趋于典雅 、平 易 。和唐代 相 比，正好 口碗 、宋 代 的斗笠碗 、元代 的折腰碗 等等 ，而 且碗 的用 途分 形 成 两 种 不 同的特 色 。如 果把 唐 代 的工 艺美 术 风格 概 括 为 工也越来越细 ，如饭碗 、茶碗 、注碗 、盖碗等等 。和其它陶 “情 ”，宋 代则可概 括 为 “理 ”。唐代 华 丽 ，宋代 幽雅 。唐 瓷器皿一样 ，碗 的变迁 与时代发展 和社会风 尚密切相关 。 代 开 阔恢宏 ，宋 代严 谨 含蓄 。宋代 是 “一洗 绮 罗香 泽之 态 ， 摆脱绸谬宛转之度 ”，从美学角度看 ，它 的艺术格调是高雅 二 、瓷质碗造 型碗 的历史变