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养牛技术大全 中国养牛网 奶牛养殖技术大全 奶牛冬季管理技术要点 由于奶牛特殊的生理特点，要求奶牛的冬季管理应更加细致周到，笔者结合多年现场经 验总结如下几个应特别给予重视的方面，概述为二十四字，简述如下，以供养牛者参考。 1 、 优良种，冻精配 冬季发情的奶牛数量较少，但不能因此而忽视了这个方面。优良的品种是奶牛高产的物 质基础。不同奶牛的后代，其生产性能差异极为显著，若能一年四季，常抓不懈，把好选配 关，使所产犊牛具有高产奶牛的优良基因，那么整个牛群的质量将得到极大的提高。目前， 我国有些地方还未能推广人工授精技术，也就很难导入优良血统，从而减缓了优良品种的选 育过程，造成全群性产奶量偏低。现在，生产中所使用的冻精，其公牛的生产性能大都是经 过性能测定的优秀种公牛，它们基因稳定，遗传力强，可大大地加快牛群的改良进度，从而 大幅度提高牛群的产奶量。产相同数量的奶，所饲高产奶牛的数量要少于低产奶牛的数量， 可降低饲养成本。 2 、喂秸秆，要铡短 在北方，青贮饲料的推广还不是很普遍，冬季大多数中、小养殖场，个体养牛户所喂饲 料多以秸秆为主。秸秆喂牛，不仅会造成饲料的浪费，还会增加牛只的能量消耗。因此，秸 杆应铡短后再喂牛，一般长度为 3 厘米左右，秸秆太长会延长秸秆的过瘤胃时间，增加了牛 消化系统的负担，过短则会减少牛只的反刍次数，使前胃活动减弱，长时间饲喂此种秸秆， 易发生牛的前胃疾病。 3 、 精粗比，合理对 在冬季只喂给奶牛粗饲料，远远不能满足奶牛的生理及维持需要，因此必须适当地添加 一定比例的精饲料。精料补充料的主要原料应保证在 3 种以上，以保持营养来源的全面性， 一般在产奶初期，精粗料比一般为 3 ：7，随着产奶高峰期的临近，奶牛对营养的需求量加 大，精料比应随之加大，至产奶高峰期精粗比例一般为 6 ：4 或 6.5 ：3.5，一般以加精料不 增奶为度，然后随产奶量地下降再恢复到 3 ：7 水平。精粗比例随精粗料营养浓度水平可适 当调整，如粗饲料质量差，可适当提高精料的补充量，但绝不能过多，因为食入过多的精饲 料，会使一部分精料来不及被奶牛消化，就在胃中被微生物分解发酵，从而引起奶牛消化不 良甚至酸中毒。 4 、 科学管，提单产 科学管理是提高奶牛产奶量的重要条件，冬季大多数奶牛都边妊娠边产乳，加上寒冷因 素，管理便显得尢为重要了，每天除了给奶牛刷拭身体，加强运动等日常管理外，还要特别 注意对奶牛乳房的保护，奶牛的乳房被毛稀薄，毛细血管分布密集，皮薄，又因为充满了乳 汁而格外怕冻，因此，冬季可对高产奶牛进行特殊护理，如：尽量远离门窗及换气孔，给乳 房带防寒兜等。冬天地面容易结一层薄冰，奶牛在上面行走，易扭伤肢蹄甚至滑倒造成流产 等。因此，除日常对甬道进行清理外，还可在地面上洒些煤渣或砂粒等，以增大地面摩擦力， 以减少意外事故的发生。 奶牛胚胎移植注意事项 选择适宜的受体牛 应选择体型较大、性情温顺的个体作为受体牛。在实际生产中，改 良牛较适宜，最好是西门塔尔牛的杂交改良后代。从年龄上看，以3~6 岁的经产母牛为佳， 10 岁以上的老龄牛不能选用。初产牛必须达到性成熟以后，年龄应在 16 月龄以上，体重达 成年体重的 75% 的个体方可选用。要求受体牛是健康无病的个体，尤其是无生殖系统疾病。 体膘过肥或过瘦、卵巢发育不良、生殖器官有炎症、人工授精不受孕的母牛，都不宜做受体 牛。 在发情阶段适时移植 母牛不发情，就不能排卵形成黄体，也不能进行胚胎移植。所以 要在母牛发情阶段适时移植。发情周期不正常的受体牛，不适宜做胚胎移植。 短期优饲 在移植前 6~8 周，要对受体牛进行科学补饲，使肌体达到最佳繁殖状态。每 天补饲精料 2.5 公斤，所补饲的精料要求营养丰富、品质优良，同时，还应注意维生素 A 、 维生素 D 、维生素E 和微量元素及矿物质饲料的供给。 注意环境条件及物品消毒 胚胎操作室要求干净、无灰尘、无异味，因此，最好在移植 前进行紫外线消毒，所有器械、用品需经严格消毒处理，摆放要井然有序，便于使用。工作 人员的手臂，在操作前要用酒精棉消毒。 做好受体牛的发情观察 发情观察在胚胎移植工作中非常重要，是确定移植时间的依据。 非手术法胚胎移植是在发情后第七天进行。发情观察要定人、定时，而且观察人员要有丰富 的经验。每天分早上、上午、下午及晚上4 次观察，每次 1 小时，准确记录每头母牛的发情 表现及发情时间。 黄体检查 在移植前，要对受体牛进