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　　(2)中国著名陶瓷 中国素有“瓷器之国”的称呼。我国当代瓷器主要产于江西景德镇、湖南醴陵、福建德化、浙江龙泉、山东淄博和河北唐山等地。 　　①宜兴紫砂陶：宜兴紫砂壶胎壁无釉，呈多孔状，耐热性能好，传热慢，不烫手，即使寒冬用沸水泡茶也不会炸裂。 宜兴紫砂陶 　　②淄博瓷器：瓷器质地细腻，造型新颖，工艺精湛，釉色鲜艳。最为著名的是雨点釉和茶叶末釉。 　　③唐三彩与仿唐三彩：唐三彩制作工艺起源于隋，盛行于唐、宋，距今已有1000多年的历史。它是一种低温釉陶，釉色呈深绿、浅绿、蓝、黄、白、褐等多种色彩，其中以黄、绿、白三色或黄、绿、蓝色为主，所以人们称为唐三彩。仿唐三彩以洛阳和西安最为著名。 雨点釉 唐三彩 　　④景德镇瓷器：享有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如罄”的美誉。其造型优美，色彩绚丽，装饰精美。 　　⑤醴陵釉下彩瓷：釉下彩日用瓷是醴陵日用瓷中具有独特艺术风格的传统产品。瓷面洁白如玉、晶莹润泽，长期存放花纹仍保持原来的色泽。 　　⑥德化白瓷：福建德化是我国白瓷著名产地，与江西景德镇、湖南醴陵并列为中国三大瓷都。德化瓷器质地优良，洁白如玉，釉面晶莹，光亮如镜。 云南过桥米线 　　二、地方土特产品 　　1、名酒 酿酒在我国有着悠久的历史，早在5000多年前的龙山文化时期，我国人民就已学会酿造美酒，并创造了多种精美的酒具酒器，形成历史悠久、内容丰富的酒文化。 　　(1)白酒 按其不同风格，从香型上可分为5类：清香型，以山西杏花村汾酒为代表；浓香型，以四川泸州老窖特曲为代表；酱香型，以贵州茅台酒为代表；米香型，以桂林三花酒为代表；其他香型又称兼香型，如贵州的董酒、陕西的西凤酒等。 汾酒 清香型 泸州老窖 浓香型 贵州茅台 酱香型 桂林三花酒 米香型 董酒 兼香型 西凤酒 兼香型 　　(2)黄酒 黄酒是我国最古老的发酵酒。4000年以前我们的祖先酿造的就是原始的发酵黄酒。它以糯米、粳米、黍米和玉米等为原料，经过酒药、曲中多种有益微生物糖化发酵，酿制而成的一种低度原汁酒。1982－1984年，四届全国评酒会上评为国家名酒的黄酒有绍兴加饭酒和福建龙岩所产黄酒。 女儿红酒 绍兴加饭酒 　　(3)啤酒 在我国各类酒中啤酒是最年轻的品种，在1963－1984年国家评酒会上被评为国家名酒的啤酒有青岛啤酒、北京特制啤酒和130特制上海啤酒。 (4)葡萄酒 在中国古代，人们就已经开始利用野生葡萄酿造野生葡萄酒，中国近代葡萄酒酿造企业是1892年张弼士先生创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。该厂生产的红葡萄酒味美思、雷司令和白兰地，在1915年美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上一举拿到4块金质奖章。 青岛啤酒 山东烟台张裕葡萄酒 　　2、茗茶 茶叶自古以来就是我国的三大特产(丝绸、瓷器和茶叶)之一，也是世界著名三大饮料之一。茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、花茶和紧压茶等。 1)绿茶的特点是绿叶绿汤、色泽光润、清香芬芳、味爽鲜醇。绿茶当中最为有名的是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰茶。 2)红茶的具有水果香气和醇厚的味道，其特点是红汤红叶且耐泡。安徽的祁门功夫茶和云南滇红最为出众。 茶与茶文化 西湖龙井 太湖碧螺春 祁门功夫茶 滇红茶 　　3)白茶的以白茸毛多、色白如针而得名。其特点是汤色碧青、香味清淡。名品有产于福建等地的白毫银针以及白牡丹等。 4)乌龙茶的也称青茶，介于红茶和绿茶之间。特点是叶青边红、汤色金黄、香气芬芳浓醇。主要产地有福建、广东以及台湾一带。名品有福建的武夷岩茶(大红袍)、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的冻顶乌龙等。 白毫银针 铁观音 　　5)花茶是用香花的幼角制成品，味干、咸，性温，可强筋壮骨，补肾壮阳，生精益气。三七又名田七，是云南的名贵药材，为多年生的宿根草本植物，根茎的上端生长着三个分枝，每个分枝上长着七片叶子，所以称“三七”，味干苦微温，具有散淤止血、消肿止痛的功效。 　　三、工 艺 品 　　1、雕塑制品 雕塑制品包括雕、塑、刻3种制作方法制成的工艺品，中国古代雕塑艺术是我们一笔巨大而丰富的艺术财富，也是珍贵的旅游资源。 雕塑制品的种类繁多，根据艺术的表现手法，一般可分为圆雕、高浮雕、浅浮雕、线刻、镂空雕等。圆雕是指独立地存在于一定的空间环境中，不附着在任何背景上的雕塑作品，可从任何角度欣赏。如著名的秦陵兵马俑、希腊的“米洛斯的维纳斯”、美国纽约的“自由女神像”等。而浮雕是在平面上雕出凸凹形象的雕塑。如唐代的“昭陵六骏”、北京天安门广场人民英雄纪念碑须弥座上的装饰雕刻等。按制作材料的不同又分为石雕、玉雕、陶塑、牙雕、骨雕、竹雕、木雕、泥雕、铜雕、煤雕、贝雕等。 　　(1)石雕 石雕是以石为材料的