响应面法优化淀粉微球吸附精氨酸的研究.pdfVIP

第30卷第 5期 河南工业大学学报 (自然科学版) Vo1．30，No．5 2009年 10月 journalofHenanUniversityofTechnology(NaturalScienceEdition) 0ct．2009 文章编号：1673-2383(2009)05--0030-05 响应面法优化淀粉微球吸附精氨酸的研究 李新华 ，薛 博 ，朱曼鹏 (1．沈阳农业大学 食品学院，辽宁 沈阳，110161； 2．沈阳师范大学 化学与生命科学学院，辽宁 沈阳，110034) 摘要：以精氨酸为模型药物，采用响应面法优化淀粉微球的吸 附性 能．在单因素试验的基础上 选取油水 比例、交联剂用量、反应温度和乳化剂用量为影响因子，应 用 CCD(中心组合)进行4 因素5水平的试验设计 ，以淀粉微球吸 附量作为响应值，进行响应面分析 (RSA)．结果表 明，淀 粉微球吸附精氨酸的最佳条件为：油水 比例 为 3．13：l(油相 62．6mL，水相 20mL)，交联剂用 量为4．19mL，反应温度为49．76qC，乳化剂用量为0．6g．精氨酸吸附量预测值为 1．612mg／ g，验证值 为 1．695mg／g，与预测值 的相对误差为5．15％． 关键词 ：淀粉微球 ；吸附；精氨酸 ；响应面法 中图分类号 ：TS201．2 文献标识码 ：B 0 前言 1 材料和方法 1．1 试验材料及试剂 淀粉微球 因具有生物相容性、生物降解性、无 毒性 、贮存稳定、原料来源广泛、价格低廉等优点， 可溶性淀粉 ，Span60，液体石蜡，氢氧化钠 ，环 氧氯丙烷 ，乙酸乙酯 ，无水乙醇 ，丙酮，精氨酸，以 已作为靶 向制剂的药物载体在医药卫生领域得到 上试剂均为分析纯． 广泛研究和应用 ．目前，微球的载药主要通过 1．2 仪器及设备 其在药液中溶胀 吸附的方式实现，微球 的载药能 uV一1600紫外可见分光光度计：北京瑞利分 力是衡量其性能的重要指标 ，提高淀粉微球的吸 附性能 已经成为研究热点．目前对淀粉微球吸附 析仪器公司；DHG--9246A型 电热恒温鼓风干燥 性多以亚甲基蓝等带 电荷染料为模型 ，缺乏对药 箱 ：上海精宏试验设备有 限公司；NICLET380傅 物 的吸附研究 ． 里叶红外光谱仪 ：ThermoElectron；TDL一5一A离 精氨酸是一种人体和动物体 内的必需氨基 心机：上海安亭科 学仪器厂制造 ；JB90一S数字 酸 ，在医药工业上具有广泛的用途．精氨酸主要参 显示转速电动搅拌机 ：上海标本模型厂制造． 与动物体内蛋白质合成 ，以满足动物生长、修补和 1．3 试验方法 更新 的需要． 1．3．1 淀粉微球 的制备 作者以可溶性淀粉为原料 ，环氧氯丙烷为交 取液体石蜡倒人250mL烧杯中，加入一定量 联剂，采用反相悬浮法合成淀粉微球 ，通过单因素 的Span60，于6O℃水浴加热使 Span60溶解 ，然后 试验、中心组合实验、响应面分析法得出淀粉微球 倒人三 口瓶 中，50℃水浴保温作为油相备用．取3 吸附精氨酸性能的研究条件．为淀粉微球在载药 g可溶性淀粉 (提前烘干水分