茶文化旅游初探——以杭州茶文化旅游发展为例.pdfVIP

维普资讯 第 6卷第 1期 Jour杨nalo凌fYa职nglin业gVo技catio术nal学 Te院chn学icalC报ollege Vo1．6 NO．1 2007年 3月 Mar．2OO7 茶文化旅游初探 — — 以杭州荼文化旅游发展为例 杨 妮 ，李小明 ，杨 骏 (1．杨凌职业技术学院，陕西 杨凌 712100；2．长安大学 ，陕西 西安 710054) 摘 要 ：茶文化旅游是以茶及茶文化为主题而开展的系列旅游活动，它是文化旅游持续发展的产物。本文以杭州 茶文化旅游发展为例 ，在充分分析其茶文化旅游资源优势及现存 问题的基础上，提出了相应的对策。笔者抛砖引 玉 ，以期对现今发展 中的茶文化旅游有所借鉴 。 关键词 ：茶文化旅游 ；杭州 ；发展 中图分类号 ：F590．7 文献标识码 ：A 文章编号：1671—9131(2007)01—0029—03 DiscussiononTourism ofTeaCulture — — AnExemplarywithTourism DevelopmentofTeaCultureinHangzhou YANG Ni，LIXiao-ming，YANGJun。 (1．YanglingVocationalandTechnicalCo llege，Yangling，Shaanxi712100，China； 2．Chan~anUniversity，Xi’an710054，China) Abstract：Tourism ofteacultureistourism actionseries，teaandteacultureisitstopic．Tourism ofteacultureisaproduceof culturetourism developingpersistently．ThispapertakesHangzhouforanexample，analyzingadequately thecitySpredomi— nanceoftourism ofteacultureresourceandproblems，andtakesrelevantadvices． Keywords：tourism ofteaculture；Hangzhou；development 旅游是人的一种需要，现代社会生活节奏 日益 重要组成部分，具有丰富的文化 内涵和广泛的社会 加快，使很多人产生了心理压力过大、易焦虑疲劳等 意义。杭州有西湖 ，临钱塘江 ，朝云暮雾的气候 ，十 亚健康状况，因此，外出旅游便成了释放压力、调整 分有利于茶树生长。西湖群山皆产茶 。在唐代陆羽 心态、自我恢复的最佳选择 。随着生活水平和文化 的 《茶经》中已有杭州天竺、灵隐二寺产茶 的记述。 素质的不断提高，游览观光、休闲娱乐、旅游购物等 南宋时杭州已茶事兴盛，同时从寺院到宫廷再到民 传统旅游项 目已难 以满足旅游者，而对体验性、参与 间的茶礼仪已成体系。杭州茶文化进入辉煌时期 ， 性 、文化性较强的旅游活动产生了浓厚兴趣 。于是 ， 不仅在种茶、制茶、茶宴上推陈出新 ，而且通过 日本、 文化旅游悄然升温 ，此类旅游 因其独具 的文化底蕴 韩国来学禅高僧 ，将 中国茶文化传播到国外 。 和特有的文化氛围日益受到国内外游客的青睐，呈 优越的自然条件与悠久的茶史孕育出灿烂的龙 现出迅猛发展势头。茶文化旅游是指以茶及茶文化