测定不同液体的表面张力,并观察温度及溶液浓度变化对水表.pdfVIP

目的目的 ：： 目的目的 ：： 測定不同液體的表面張力 ，並觀察溫度及溶液濃度變化對水表面張力的影響。 實驗方法實驗方法 ：： 實驗方法實驗方法 ：： 實驗上 ，利用鋼線的扭力帶動在液體表面上的金屬圓環向上移動，此時液體 表面會產生凸起的液膜。當圓環向上移動至液膜破裂時，只要量測出該扭力，即 可計算出液體的表面張力 。 原理原理 ：： 原理原理 ：： 清晨 ，到戶外散步，小草上的露珠散射著陽光，閃閃發亮。你是否曾思考過 葉片上的水為什麼會凝結成球狀 ，而不是其它形狀？水銀瀉地，也會形成很多小 珠子在地上滾來滾去 ；假如有機會玩玩液態氮（-198 ℃！），你會發現 ，倒在 地上 ，液態氮也如同水珠在荷葉上一般，在地上打滾；天上掉下來的雨滴也是呈 球形的 ，為什麼呢？你可能在小學的時候就已經知道答案：是因為液體的表面張 力。表面張力到底是什麼？又如何做定量的描述呢？我們下面慢慢說明。 分子由於相互吸引作用而凝聚成液體，在液體中的分子四面八方都受到吸引 力，但也因此每個方向受力皆相等，合力為零。但在液體表面的分子所受分子間 的引力並不均勻 ，如圖１，結果合成一往液體內的合力。因此，當分子從內部移 到表面時需要作功 ，也就是說，表面的位能較 高，而單位液面所高出來的表面位能 ，我們稱 之為表面張力 。這個表面層約只有幾個分子 厚。 上面的說明好像抽象了些 ，簡單一點說，表 面張力是描述液體想要使自己表面積達到最 小的趨勢。表面積越小，多出的表面位能也就 越少 ，液體也就越穩定。那麼懸浮於空中的液 體，必成球形 （不考慮重力位能）。 1 方法說明 ： 液體表面有表面張力 ，所以當我們用一環浸在液體中，再提到表面以上時， 液體表面積將增加 ，即需要作功，此功等於增加的表面積乘以表面張力，也就是 需要用力去提起金屬環 。 如圖 2所示 ，設環長為l ，液面至金屬環提上到液膜破裂的距離為h ，而且 因為薄液膜有兩個面 ，所以實際上表面積的增加有兩倍，即2h l ，故所作的功W 為 W=Fh=2hl T (1) 因此 F T = (2) 2l 其中 T是表面張力 ，F 表拉力 。 假設已知純水的 表面張力 T1 ，那麼只要測定純水與待測液體相對應的拉力 F 與F ，則待測液體的表面張力 T 為 1 2 2 T2 F2 = (3) T1 F1 所以 F2 T2 = T1 (4) F1 實驗儀器實驗儀器 ：： 實驗儀器實驗儀器 ：： 張力測定儀 、金屬圓環、電子秤、水平儀、溫度計、待測液體（甘油、酒精 及其他 ）、玻璃皿 、加熱攪拌器。張力測定儀各部說明如下所示（圖3 ）。 (A) ：鋼線 (B) ：橫桿 2 (C) ：金屬圓環 (D) ：歸零鈕、旋緊鋼線 (E) ：刻度盤 (F) ：調整 B 橫桿的高低 (G) ：拉緊（固定）鋼線的鈕 (H) ：平台高度粗調 ( I ) ：平台高度微調 (J) ：支撐架 圖 3中的鋼線一端固定 ，另一端 固定於可旋轉的齒輪上 ，齒輪上有指 針可由刻度盤讀出齒輪旋轉的刻 度，而固定於鋼線上的橫 桿因鋼線的扭轉而產生一 向上的力 F 。因此只要能 夠將已知重量的砝碼掛在 橫桿上 ，就能找出指針旋 轉刻度與橫桿向上之力 F 的關係 ，如圖4所示 。 圖 4 鋼線 測力之原理 電子秤 加熱攪拌器