人教版教学教案分解纤维素的微生物的分离导学案.docVIP

分解纤维素的微生物的分离 〖学习要求〗简述纤维素酶的种类及作用；掌握从土壤中分离出纤维素的微生物的方法。 【预习指导】在课前时间通过阅读教材、同学交流和讨论，完成下列问题，并初步巩固。 一、基础知识 【活动１】阅读教材P27“课题背景”和“纤维素与纤维素酶”，讨论并回答下列问题： 1．（记忆）纤维素是一种由葡萄糖相连而成的高分子多糖类化合物。 2．（记忆）棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素在纤维素酶的催化作用分解。 请完成下列过程： ? 3．（理解）实验分析：P27的小实验是如何设置对照的？ 在一支试管中添加纤维素酶，另一支试管不添加纤维素酶。 4．（记忆）1个酶活力单位（1U）是指在温度为25℃，其它反应条件最适宜情况下，在1min内转化1mmol的底物所需要的酶量。 【活动２】阅读教材P28“纤维素分解菌的筛选”，讨论并回答下列问题： 1．（记忆）筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选。 2．（记忆）其原理是：刚果红与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 二、实验设计 【活动３】阅读教材P28“实验设计”部分，完成实验方案流程图，讨论并回答下列问题： ? ? 1．（理解）实验流程中“选择培养”使用的是什么类型的培养基？该培养的