封闭循环水养殖半滑舌鳎蛋白质生态营养需要量.pdfVIP

水产学报 第 卷第 期 年 月 文章编号 封闭循环水养殖半滑舌鳎蛋白质的生态营养需要量 李 勇 王美琴 高婷婷 王 华 夏苏东 孙国祥 中国科学院海洋研究所山东 青岛 上海海洋大学水产与生命学院上海 摘要 研究在封闭循环水养殖条件下 选用半滑舌鳎幼鱼 进行 双因素试验 即 种饲料蛋白质水平 以 组表示 和 种饲喂饱食度水 平 以 水平表示 分为 个处理组 每个处理 重复 每个重复 尾鱼试验期 通过生长水质消化酶等指标测定研究蛋白质营养与饱食度对工厂 化养殖半滑舌鳎生长和养殖水环境的影响 结果表明 随蛋白质水平和饱食度升高 增重 率显著提高 组显著高于其它组 水平比 水平分别显 著提高 组饲料系数显著低于其它各组 但饱 食度对饲料系数的影响没有前者对其影响显著 与 水平差异不显著 水平比 水平显著 高 鱼体氨氮亚硝氮总有害氮 氨氮亚硝氮 的排泄率显著增加 组 中 蛋白水平 总有害氮比组分别降低 水平分别比 水平极显著高 随蛋白水平升高肝脏和肠道蛋白酶活力增强组比其它各组提高 肝及 肠 脂肪酶活力降低组比其它各组降低 肝 及 肠 淀粉酶活力先增加后降低 肝脏淀粉酶活力 组最高 且比其它组高 肠道中 组活力最高 比其它组高 随饱食度升高肝脏和肠道中消化酶活力各组均降低水平蛋白酶脂肪酶淀粉 酶活力比 水平分别降低 和