一桶天下 适应市场的白酒典范.pdf

-J ▲ I● 1 ■ ■ 一 ■ ● 1 ● 竞争力 一 桶天下 适应市场的自酒典范 圈一新 陈婧 岛刘爱华 最近笔者在河北保定采访时发现 ，一款 一 桶天下河北销售经理艾和认为万福红能 风格原酒的同时。也在倡导和践行对酒体的 终端定价为90无瓶左右的一桶天下精 品 够取得这样的成绩，关键在于酒厂对市场和 个性化品饮，即将该产品内附的两种调味酒 万福红在流通和终端渠道上表现非常活跃。 对消费者的把握。艾和表示 ：推“出万福红之 进行相应的组合，勾调出不同酒度和口感(浓 据当地一经销商介绍，今年4月份该经销商 前，我们对消费市场进行了充分的调研，并 香和淡雅)的酒体进行品饮。其二，特别面对市 代理一桶天下系列产品．由于产品结构和价 在产品上市之后采取了分渠道、分产品运作 场推出市场版的1斤装经典窖藏。该产品与 格空间设置合理，出乎意料的是，仅仅4个 的策略。如针对团购市场我们推出了lx4家 收藏版一样具有高贵的外观气质和高端原酒 月的时间，就完成了全年的销售任务，销售 庭装产品，针对商超我们推出lx2产品，同 的内在品质 ，一经推出便受到市场的广泛赞 前景一片大好。一桶天下何以在 白酒销售环 时针对婚庆市场、酒店分别推出了相应的产 誉，成为一桶天下高端产品的代表。 境并不乐观的今天能够有如此活跃的市场 品，将市场细分之路发挥到了极致。”陕西经 2009年 ，在确定了万福红以及经典窖 表现7笔者专程前往四川泸州 ，对四川泸窑 销商则认为万福红准确的市场定位和合理 藏系列这一低一高两个系列产品后 一桶天 酒业 (集团)有限公司在 2009年所开展的 的价格体系以及精致的大红色包装是吸引 下最终形成了完善的高中低档产品结构。万 工作采访后得知，泸窖酒业销售的一桶天下 消费者的重要原因。 福红系列、陈年窖藏、精品窖藏、盛世中国、经 在受到经济危机以及禁止酒驾的双重压力 在万福红取得全面成功的同时。一桶天 典窖藏系列形成了完善的价格体系覆盖。 下，今年依然获得 了上亿元的销售额 ，收获 下看至I超高端白酒中的另一商机所在，针对 了比去年销售增长20％的成绩。 超高端白酒消费者最近 1年时间呈现出来的 超前一步的浓香淡雅研究 强调观赏性和收藏价值的特点．推出了两款 提到一桶天下2009年持续增长的原 追求个性、时尚化产品 经典窑藏产品。其一是具有特殊收藏价值的 因，不能不提到郭道超超前一步对消费者 口 众所周知，泸窖酒业被行业广泛关注源 63度8斤装经典窖藏产品，该产品包装上突 于定位于中高端市场的经典商务用酒—— 破了目前流行酒品包装的风格，给人以高贵 一 桶天下。经济危机来袭同样给一桶天下带 典雅、耳 目一新的强烈感官；中击。在酒体品饮 来了不小的冲击，是继续走中高端商务路 上，该产品在确保消费者能够直接品饮纯正 线，还是审时度势、开辟出新的路径?一年三 分之一以上时间都泡在市场上的董事长郭 道超果断决定，在继续保持一桶天下经典商 务用酒品牌力的基础上 ，开辟适合最广大消 费者消费的产品——万福红。敢于应势而变 的一桶天下没有走错这步棋。2009年 ，在中 高端商务用酒领域增长并不迅速的情况下， 万福红异军突起，为2009年一桶天下的继 续快速发展做出了杰出贡献 万福红受到市场认可在河北邢台经销 商看来是很正常的事情。该经销商接受笔者 采访时认为，万福红继承了一桶天下优秀的 品质，同时在包装上适应和引导着市场需 求，用个性化、时尚化元素牢牢抓住消费者。 13O中国酒业报导2009年第24期 感的准确把握。在梳理2009年白酒行业关 键词时，必须提到的一个名词是 淡“雅”。而 这个在2009年风靡全国的词语 ，在2003 年即被郭道超所用。2003年，郭道超通过对 全国8个省共 118个 白酒经销商、256个 商超和酒店、1200多名消费者的专项调查 中发现，目标群体对浓吞型白酒的风格要求 已经逐渐从窖香浓郁、后劲大转变到淡雅细 腻、醇香甜净。基于市场的调查是最有说服 力的。回到泸州后，郭道超排除众议主持实 施了一桶天下浓香淡雅型酒体的设计与开 发，最终推出了适应现代人口感、具备健康 饮酒