农家甜椒贮藏保鲜法.pdfVIP

圃目圈 20 2Oo9．4 油菜籽收获后的处理 1．三热密 闭法 。即麦热、缸热、物料 2．缺氧保管法。小麦缺氧储存，主要 性 对于靠 自然缺氧达不到防治 目的的 热。选择晴朗高温天气 。在上午 9时左 是利用其后熟期长及入缸粮温高 、呼吸 小麦 ，用化学保藏最为适宜 。投药方法 右将水泥场晒热后，先把小麦薄摊到晒 旺盛的特点 ．在小麦进缸密 闭的情况下 即用纱布把药片包紧放人粮堆 内即可 。 场上(厚度 以 1厘米左右为宜)，再把压 进行的一种 自然缺氧保管方法 。缸内的 此法适用于长期储存 ．一般用磷化铝片 盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬 氧气随着小麦和害虫及微生物 的呼吸 剂每吨 3～5克即可 ，费用 1元左右 。 出晾晒．要用敌敌畏或防虫磷对压盖物 而逐渐减少 。5～l0天即能使氧气浓度降 邢克辉 为防止新收获 的油菜籽 变质 、出油率降低．可采取以 下方法进行处理 。 一 、 及时整晒 贮 藏 保 鲜 法 油菜籽脱粒前 ．应先把油 (一)袋贮法 菜秸晒一遍 。脱粒后再抢晴暴 先 用 0．04～ 晒。晒时要薄摊勤翻 ，以防籽 0．06毫米 厚 的 聚 粒吸热散湿不匀、入库后引起 乙烯 薄膜制 作成 变质。当油菜籽晒至含水量达 (将薄膜重叠 ，上 8％时即可 。切忌在柏油路上 下隔一层报纸 。用 铺晒油菜籽 ．以免被污染 。检 熨斗热合 )能装进 验其含水量是否达到安全贮 1O公斤甜椒 的贮 存标准 的方法为 ：抓 1把油 藏袋。将选好的甜 菜籽平摊在桌面上，加重物用 椒用 0．2％的 甲基 力下压 。如有脆声表 明达到安 托布 津药液 清洗 全贮存标准 。 3—5分钟 ．取 出放 二、清除杂质 在通风处晾干 。人 暴晒过的油菜籽 ，通过风扬 、筛等办 袋前将果柄剪去一半，并在剪121处沾上生石灰 ，扎好袋VI。用直径 0．12 法清除泥沙等杂质。净度鉴别方法是：随 毫米 的缝衣针在膜表面戳 25个孔至 35个孔 ，或每 lO公斤甜椒加放 手抓一把油菜籽，掌心向上，手指并拢，然 0．40．5公斤生石灰布袋 ，一起贮藏于袋中，平放于阴凉处。每隔4—6天 后将手倾斜抖动，让油菜籽徐徐下落，如 检查 1次．发现烂果随时剔除。 掌心基本不留灰土 ．即表明杂质含量符合 (二)沙贮法 要求 。 在箱、筐 、缸 中先垫上厚 6—7厘米 的沙子 ，将选好 的甜椒果实果柄 三、阴雨天气的暂时保管 朝上排放在沙上 ，层层排放 ，每层甜椒之间填～4厘米厚的沙。沙应干湿 新收获的油菜籽 。如遇阴雨天不能晒 适 中。最后在容器 121盖 6．6厘米厚的沙 ，并将IZl封好 ，存放在 阴凉处 。 时，可将油菜籽装入 围囤内，然后用塑料 (三)沟贮法 薄膜覆盖，周围地上用泥土压实密封不透 ①挖宽、深各 l米的沟，沟底放6．6～10厘米厚的干沙，上面堆放甜 气。这样 ，含水量在 20％左右 的油菜籽可 椒，厚 22—30厘米，其上再盖 10～13厘米厚的沙 ；②挖宽、深各 1米的 以保存 15天。含水量 25％的油菜籽可以 沟 ，在沟底铺约 1厘米 的高粱秆 ，再放 33厘米厚的甜椒 。甜椒贮藏后 保存 10天不变质 。待天晴抓紧时间暴 在沟顶盖上蒲席等作拱形窖顶。要勤检查并注意控制温度在 3～8℃。 晒。 向清