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广东省广州市2014届高三生物 专题7 生物技术实践训练试题 新人教版
一、单选
1.下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,正确的是
A.作为消化酶使用时,蛋白酶制剂也不可以口服
B.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清,是因为果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
C.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌
D.从酶的固定方式看,化学结合法比物理吸附法对酶活性影响要小
2.酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术,而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有
A.热稳定性 B.催化高效性 C.催化特异性 D.可反复使用性
3.下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述,正确的是
A.洗涤剂能瓦解细胞膜去除脂质和蛋白质,并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度
B.将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝
C.常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取
D.用玻璃棒缓慢搅拌滤液,有利于提取并防止搅拌时DNA断裂,但不影响DNA的含量
4.下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可以延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量
5.以下关于猪血红蛋白提纯的描述,不正确的是
A.洗涤红细胞的目的是去除血浆蛋白等杂蛋白,以利于后续步骤的分离纯化
B. 在洗涤红细胞时,离心速度越高,离心时间越长,红细胞与白细胞等的分离效果越好
C.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核,提纯时杂蛋白较少
D.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测
6.下列某细菌固体培养基的组成成分:KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水,从这个培养基可以体现
A.配置的是固体培养基,其中凝固剂是琼脂,碳源是葡萄糖,氮源是尿素
B.已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长,故该培养基属于鉴别培养基
C.从同化作用类型上看,用该培养基培养的细菌属于自养生物
D.将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中,再利用平板划线法来统计该样品中活菌的数目
二、双选
24.为了探究6-BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响,某研究小组配制成四种培养基(见下表),灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致的外植体,在适宜且相同的条件下培养一段时间后,统计再生丛芽外植体的比率(m),以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n),结果如下表。下列对实验结果描述正确的是
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