2011高考生物一轮复习 1-2组成生物体化学元素.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * 考点一 组成生物体的元素 1.大量元素、微量元素及矿质元素之间的关系 (1)上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的归属可能不同，如氯是组成人体的大量元素，但对植物而言却属于微量元素。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，生物体内所含的元素不一定都是必需元素。 2.组成生物体的元素的相关应用 (1)组成细胞的分子都是由元素组成的。组成不同物质的元素种类及含量存在差异，根据元素组成可以判断物质的种类，进而可分析代谢产物及释放能量的多少。 ①物质判断：糖类和脂肪中都只含有C、H、O，有的脂质除含这三种元素外还含有N和P。蛋白质都含有C、H、O、N，有的还含P、S等。核酸都只含C、H、O、N、P。 ②代谢产物分析：因为蛋白质、糖类、脂肪的组成元素都含有C、H、O，所以其彻底氧化分解的产物中都有CO2和H2O；因为蛋白质中还含有N，所以其氧化分解的产物中有含氮化合物（如尿素）。 ③氧化释能：脂肪中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时，脂肪消耗的氧气多，产生的水多，同时释放的能量也多。 (2)在同位素标记法中的应用 利用同位素标记法可以示踪光合作用和细胞呼吸中碳、氧原子的去向；示踪分泌蛋白的合成、