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中药降脂疗效评价 中国中医科学院西苑医院心血管中心 苗 阳 miya9@163.com 中医药膳 米醋花生：米醋、花生仁各适量。以好醋浸泡 花生仁，醋的用量以能浸透花生仁为度。浸泡 1周后即可食用，每日早晚各吃1次，每次10～ 15粒水煎服。每日1剂，每次煎45min，取汁 300ml，分2次服。适于高脂血症、冠心病患者。 双耳汤：白木耳10g、黑木耳10g、冰糖5g。黑、 白木耳温水泡发，放入小碗，加水、冰糖适量， 置蒸锅中蒸1小时。饮汤吃木耳。适于血管硬化、 高血压、冠心病患者食用。 单方验方 方1 —绿叶茶： 【组成】荷叶、绿茶各10g。 【用法】用沸水冲泡代茶饮。 【应用】肥胖症及高脂血症。 方2—海带汤： 【组成】海带10g、草决明15g。 【用法】水煎。服汤及海带，每日1剂，可常服。 【应用】肥胖症及冠心病。 方3 —降脂饮： 【组成】枸杞子10g、何首乌15g、决明子15g、山楂15g、丹参20g。 【用法】上药用文火水煎两次，取汁1500ml，储于保温瓶中，代茶频饮。患感冒时或消化系统发生疾病时可酌情暂时停用。 【功效】益气化瘀。 【应用】高脂血症（肝肾阴虚、气滞血瘀型）。