湖北省鄂南高中2006-2007学年度下学期高二化学期末考试试卷 人教版.docVIP

湖北省鄂南高年1．2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger．D．Kormberg，他揭示了真核生物体内的细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。下列关于蛋白质的说法中正确的是 A．蛋白质均为天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 B．蛋白质均易溶于水，均能跟浓硝酸作用变黄 C．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质 下列物质属于天然高分子化合物的是 A、聚乙烯 B、尼龙 C、油脂 D、纤维素、 A、C6H6，C2H4，CO2 B、CS2，NH3，HC≡CCH3 C、H2O，HCl，CH4 D、C2H6，HCHO，C2H2 5、以下对生活事实的解释，不正确的是 A．厨房里洗涤油污，常用碱性洗涤剂，因为植物油会在碱性溶液中水解 B．食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味，但由于他们对健康有害，均不宜食用 C．甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性而死亡，但不宜浸泡海产食品 D．用加酶洗衣粉在温水中不能洗涤毛料服装 6、下列各化合物中，使发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是 A．CH3－CH＝CH－CHO B．CH3－－－CH3 C．HOCH2－CH2－CH＝CH－CHO D．