壳聚糖改性及其应用.pdfVIP

·46 · 高 　　分 　　子 　　通 　　报 2001 年 12 月 壳聚糖的改性及其应用 鲁从华 , 罗传秋 , 曹维孝 (北京大学化学与分子工程学院 , 北京 　100871) 　　摘要 :简要评述了近年来壳聚糖的改性和应用 ,介绍了接枝共聚、共混及形成聚电解质复合物 等改性 , 以及作为生物医用材料应用方面的研究进展 。 关键词 :壳聚糖 ; 改性 ; 生物医用材料 ( ) ( ) 壳聚糖 Chitosan 是甲壳素 Chitin 的部分脱乙酰基化产物 。甲壳素广泛存在蟹 、虾等低等动物 以及藻类 、真菌等低等植物中 ,含量极其丰富 , 自然界每年产量约在 1010 t ～1011 t ,是仅次于纤维素的 第二大多糖 。作为甲壳素的衍生物 ,壳聚糖近年之所以引起人们关注是因为 : ( 1) 壳聚糖的生物相 容性好 ,且能被生物降解 ,降解产物无毒性 ; (2) 壳聚糖及其衍生物具有许多独特的