苜蓿青贮发酵品质动态变化研究.pdfVIP

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2017-09-01 发布于安徽
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苜蓿青贮发酵品质动态变化研究刘平督1，玉柱“，邵涛1，王昆1，白春生’，浩毕斯嘎拉图‘ 学园艺学院，辽宁沈阳110161；4．赤峰市克什克腾旗农牧业局，内蒙古赤峰025350) 摘要：研究在30℃条件下不同添加剂对苜蓿青贮饲料发酵品质及动态变化的影响．添加荆分别为：绿汁发酵液(PreviousIy Fermented Juice+ Fermented 在发酵初期，pH值迅速降低；前7d，乳酸含量迅速增加；在整个青贮过程中，丁酸含量变化很小，增加缓慢；在贮藏照组(Pm 05)，乳酸含量显著高于对照组(尸以口歹)；紫花苜蓿单独调制青贮不能获得优良等级的青贮饲料，添加PFJ， CF，PFJ+CF均可以明显改善苜蓿青贮饲料的发酵品质，提高饲料价值．关键词：苜蓿；添加剂；发酵品质；动态变化 on ofAlfalfa Fermentation Study Dynamicchange Silages Quality LIU Ping—dul，YUZhup，SHAO Kun‘，BAI Tao‘，Wang ofAnimalScienceand of (I·College Technology，NanjingAgricultural Grassland Science．China Agricultural University，Beijing，China，1000193；3．CollegeofGardening，Shenyang Agricultural andAnimal University。ShenYang，110161；4．Agriculture Bureau IlusbandryAdministrativeofKeshiketeng of 025350} Citychifeng。Mongoliachifeng Abstract：Theeffectsofdifferentadditivesat fermented and fermented 30C，includingprevious juice，Cellulaseprevious the ofalfalfafermentationinthe juice+cellulase，ondynamic of werestudied．All change quality processensiling treatmentswere afterstored 28d．Theresultindicatedthat l，3，5，7，14，and the valuewasdeclined in sampled pH rapidly theinitial lacticacidcontent fermentation；thefirst the