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氧化还原反应中的“两性”问题(王梅).ppt
浙江省淳安中学 王梅 亚硝酸盐中毒事件 【思考】亚硫酸钠固体在空气中非常容易氧化变质,请设计简单的实验检验亚硫酸钠是否变质? 归纳总结: 1、氧化还原反应中的价态表现规律,化合价处于中间价态时,既有氧化性,又有还原性。 2、氧化还原反应原理的应用。 温馨提示: 每一步,我们都很踏实。每一天,我们都在进步。学习至此,成效如何,请在实战中检测自己。找差距,弥不足。请同学们做好作业。 * 2013年05月06日宁波一面馆发生亚硝酸盐中毒事件,28名食客送医院。中毒的28人出现不同程度的恶心、头晕、胸闷、心悸、呕吐等症状。 亚硝酸钠在外观上与氯化钠非常的相似,略带咸味。亚硝酸钠广泛用于建筑工地和涂料、燃料等生产行业,还可以用于肉类的保鲜和防腐。 中毒机理是将血液中的亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白, 阻止了其携带氧的功能 。 解毒方法是服用亚甲兰(甲烯兰、美兰)氧化还原剂,将 高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白。 问题1、请大家根据上述新闻中所给的信息,推测亚硝酸钠中毒过程中,亚硝酸钠表现出什么化学性质,试设计简单的实验加以验证。 新闻回放 实验试剂 氧化性 氧化性 结论及解释 实验现象 预测亚 硝酸钠的化学性质 实验探究1: NaNO2的性质 氧化还原反应的“两性”问题 思考:NaNO2 中的氮的化合价是+3价,则反应中氮的化合价能否升高? 还原性 有如下试剂可供选择,① KI ② KMnO4 (H+) ③FeSO4 ④ KSCN ⑤ H2SO4 ① KI ② KMnO4 (H+) ⑤H2SO4 ⑤H2SO4 ③FeSO4 ④ KSCN 小结 有还原性 酸性高锰酸钾 溶液褪色 使酸性KMnO4 溶液褪色 具有 还原性 有氧化性 有I2 NO生成 溶液变成棕黄色 KI溶液 H2SO4 具有 氧化性 有氧化性 有Fe3+ NO生成 向Fe SO4中先加KSCN,无现象,加入NaNO2,出现血红色 。 同时有气泡产生。 FeSO4 溶液 KSCN溶液 具有 氧化性 结论及解释 实验现象 实验试剂 亚硝酸 钠的性质 NaNO2的 化学性质: 1、氧化性:如能够氧化Fe2+溶液生成Fe3+ 2、还原性: 如能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 问题1 :为什么NaNO2既有氧化性又有还原性? 一、氧化还原反应中的价态表现规律 ①元素处于中间价态时,既有氧化性,又有还原性 ②元素处于最高价态时,只有氧化性; 元素处于最低价态时,只有还原性; 氧化还原反应的“两性”问题 小结 练习1:请标出常见元素的化合价 S N Cu Cl Fe 。 (1)写出实验探究①中氧化还原反应的离子方程式 ①亚硝酸钠和KI在酸性条件下反应 , ②亚硝酸钠和酸性高锰酸钾的反应 。 (2)上述反应NO2-、I2、 MnO4-的氧化性由强到弱的顺序是________________ 氧化还原反应的“两性”问题 练习2 MnO4- ﹥NO2- ﹥ I2 2NO2-+2I-+4H+=I2+2NO↑+2H2O 2 MnO4- + 6 H+ + 5NO2- = 2Mn2+ + 5 NO3- + 3H2O 练习3 在Cl2、 K、 F2 、 O2、Al、S2- 、Fe2+ 、 Fe3+、SO2、Cu2+ 、 这些微粒中, 只有氧化性的是______;只有还原性______; 既有氧化性又有还原性的是______。 F2、O2 、 Fe3+、Cu2+ K、Al、S2- Cl2 、SO2、Fe2+ 氧化还原反应的“两性”问题 二、氧化还原规律的应用 化学反应方程式 单质 化学式 物质类别 归纳整理 回忆
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