采用土壤水势温度测定仪的研究膨大期果粒直径与土壤水势关系.docVIP

采用土壤水势温度测定仪研究膨大期果粒直径与土壤水势的关系 摘要：为研究土壤水分状况与葡萄果实膨大期果实大小的关系，找出果实膨大期的水分管理阈值，本实验以温室中根域限制栽培的5年生的“峰后”葡萄为试材，对其中的一个果粒进行持续整个膨大期的每隔30分钟一次的连续追踪测定，与此同时，采用采用浙江托普仪器研制的TRS-II型土壤水势温度测定仪对土壤的水势进行测定，每4小时记录一次水势读数，其中，土壤水势持续4个循环，每次灌溉下限为-20KPa左右，每次灌水量一样，灌水充足，采用曲线拟合处理数据得到各个循环的果粒膨大趋势值，结果表明，膨大期是葡萄果粒生长的需水关键期，每天长幅较大。由于在实验中没能将土壤水势下降到使果粒呈现负增长的下限值，所以在试验中果粒一直处于生长膨大状态。 衡量果实品质的指标有多种，对鲜食品种来说，果粒的大小和紧密度是衡量果实品质的重要的外观指标，其中要求果穗中等稍大，松紧适中。果实生长与周围环境中的水分有密切关系。 葡萄浆果生长为双S形曲线，并划分为三个时期，即两个快速生长期和其间的缓慢生长期或停滞期(Lagphase)【38-40】。葡萄果实快速膨大期是从坐过期开始至盛花后30天左右【41】。果实膨大主要是这一时期即Ⅰ期决定【42】，而果实直径的动态变化不仅是研究果实产量和成熟期的重要指标，也是果树体内水分状况的直接反映，由于果实体积短时期的变化是由自身水分的多少决定