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非纤维成分对竹子SCMP浆性能的影响 ， 摘要 竹子高得率化机浆难漂白、易返黄，影响了其工业化生产。本文主要 探讨了经生物预处理去除竹子中的淀粉、脂肪和蛋白质对竹子SCMP浆性能 的影响，压榨去除竹子中的竹汁对竹子SCMP浆性能的影响，以及竹汁影响 竹浆白度以及稳定性方面的机理研究，为解决竹子高得率浆难漂白、易返 黄技术难题提供参考。 采用黑曲霉+米曲霉+解脂假丝酵母对竹片进行协同预处理，实验结 ， 果表明，竹子中的脂肪、淀粉和蛋白质含量较高，分别为4．87％、4．11％、 率为97．19％，脂肪降解率为67．57％，总氮降解率为64．43％。生物预处理除 去了竹子中大部分的脂肪、淀粉、蛋白质，使其结构变疏松，在纤维表面 产生孔洞，有利于后续化学药品的浸入，也有利于后续的磨浆。与对比样 相比经过生物预处理的竹子制得的SCMP浆的打浆度有所提高，由31．50sR 提高到40．0。sR，相应的物理强度也有所提高。虽然生物预处理制得的SCMP 浆的可漂性能好，经过H20：漂白后白度增加明显，而且返黄值明显减小。 采用三辊压榨机挤压新鲜竹片，流出一些青绿色略带浑浊的液体，存 放一段时间之后会变成深棕色，同时有黄色沉淀生成。实验结果表明，和 对比样相比较经压榨除去竹汁的竹子，制得的SCMP浆打浆度有所提高，由 能有两个原因，一是因为机械压榨的疏解作用，对后续化学预处理有利， 二是因为压榨过程除去了含有很多有色成分的竹汁。 本文还分析了竹汁的成分，发现竹汁中含有较多的酸、酚、醌等成分。 进行竹汁的紫外光照和陈化实验时发现，竹汁在紫外光照、热、氧等条件 下，颜色会变深，同时伴随有沉淀生成。紫外分析显示竹汁经过光照和陈 化后，270nm处苯环吸收强度降低了，其原因可能是因为竹汁中含有多酚类 物质，多酚在紫外光、热、氧的条件下易发生缩合反应，絮凝生成沉淀， 因此苯环吸收减弱，而且在350nm以后的区域吸收强度明显增加，宏观表 现为生成了颜色更深的物质。 关键词：粉单竹非纤维成分 生物预处理竹汁 Ⅱ EFFECTOFNON-FI BERCOMPONENTSI NBAMBOOON THEBAMBOOSCMP’SPROPERTI ES ABSTRACT Itisdifficulttobleachthebamboo the puIp’S higll·yieldpulp，and isn’t mfluentthebamboo brightness hi【曲一yield steady．Theseproperties pulp’S thesis discussedtheinfluenceof outthe industry mainly taking production．The and the influenceof outthe bio-treatment，the fattiness，feculaproteinby taking bamboo onthebambooSCMP’S andthe juicebycompression