反刍动物瘤胃甲烷产生机制及营养控制研究论文.pdfVIP

124饲料营养研究进展--2010 反刍动物瘤胃甲烷产生机制及营养控制研究+ 朱伟云毛胜勇 成艳芬 (南京农业大学消化道微生物研究室，南京210095) 摘要：甲烷是仅次于CO：的第二大温室气体，也是反刍动物饲料能量的损失。 特别是在我国，反刍动物养殖中很大程度上依赖于农作物秸秆，而这种以粗饲料(玉 米秸、稻草、麦秸)为主的养殖模式条件下，虽利用了大量农作物秸秆作饲料，促进 了农区养畜的迅速发展，但同时导致反刍家畜甲烷产量大幅度增加。因此，调控瘤胃甲 烷的生成不仅可以降低大气中温室气体的浓度，还可以提高反刍动物生产性能。本文综 述了瘤胃甲烷产生机制，重点讨论了反刍动物瘤胃甲烷的营养控制措施。 关键词：甲烷：瘤胃：反刍动物 甲烷是仅次于CO：的第二大温室气体，养殖业甲烷生成主要源自动物胃肠道发酵。 X 水牛125 活动甲烷生成的主要来源。特别是在我国，反刍动物养殖中很大程度上依赖于农作物秸 秆，而这种以粗饲料(玉米秸、稻草、麦秸)为主的养殖模式条件下，虽利用了大量 农作物秸秆作饲料，促进了农区养畜的迅速发展(郭庭双等，2002)，但同时导致反刍 家畜甲烷产量大幅度增加。我国反刍动物饲喂数量巨大，其排放的甲烷不仅影响环境