表面活性剂水溶液的性能.docVIP

表面活性剂水溶液的性能表面活性剂的洗涤去污原理是复杂的，是表面活性剂多种性能如吸附、润湿、渗透、乳化、分散、起泡、增溶等性能综合作用的结果。??? ?? ???一、润湿渗透作用? ?? ?? ???当固体与液体接触时，原来的固-气和液-气表面消失而形成新的固-液界面子这种现象叫润湿。如纺织纤维是一种多孔性物质，有着巨大的表面，当溶液沿着纤雏铺展时会渗到纤维的空隙里并将空气驱赶出去，把原来的空气-纤维接触面变成液体与纤维的界面就是一个典型的润湿过程。而溶液同时会进入纤维内部，把这种过程叫渗透。把帮助溶液发生润湿和渗透所使用的表面括性剂叫润湿剂和渗透剂。? ?? ???通常可用液体在固体表面受力平衡时形成的接触角大小来判断润湿与不润湿。? ?? ?? ? 把不同液体滴在固体表面可以看到两种情况，一种是液滴很，陕在固体表面铺展形成新的固—液界面(如图7—7中a、b所示)，在气、液、固三相交界处的气-液界面与固—液界面之间的夹角叫接触角(θ)。可以看出，在润湿，的情况下接触角是小于90的。另一种情况是液滴不在固体表面上? ?? ? 铺展，而是在固体表面上缩成一液珠，如同水滴加到固体石蜡表面时看到的现象，这种情况叫不润湿，不润湿时接触角是大于90‘的(如图7—7中c、d所示)。? ? ? ?? ? 当向水滴中加入表面活性剂之后，由于表面活性剂在界面上的吸附并降低液-气表面张力和液—固界面张力的作用，改变了界面上受力关系，结果水滴就可以在石蜡表面上铺展，由不润湿转变成润湿，表面活性剂的洗涤去污作用往往首先是从润湿洗涤物体表面开始的。 ? ?? ?? ???图7—7? ?? ?润湿与接触角? ?? ???二、乳化作用? ? ? ?? ???乳化作用是指两种不相混溶的液体(如油和水)中的一种以极小的粒子(粒径为10～1μm)均匀地分散到另一种液体中形成乳状液的作用。把油滴分散到水中称为水包，油型乳状液(0/W)，水滴分散到油中则称为油包水型乳状液(W/O)。把能起乳化作用—的表面活性剂称为乳化剂。作乳化剂使用的表面活性剂有两种主要作用：一是降低两种液体间界面张力的稳定作用，因为当油在水中分散成许多微小粒于时，就扩大了它与水的接触面积，因此它和水之间的斥力也随之增加而处于不稳定状态，当加入一些表面活性剂作乳化剂时，乳化剂分子的亲油基端吸附在油滴微粒表面，而亲水基÷端伸人水中，：并在油滴表面定向排列组成层亲水性分子膜十使油水界面张力降低，并且减少油滴之间相互吸引力防止油滴聚集重新恢复水油两层的原状，二是保护作用，表面活性剂在油滴周围形成的定向排列亲水分子膜又是层坚固的保护膜，能防止油滴碰撞时相互聚集。如果是由离子型表面活性剂形成的定向排列分子膜还会使油滴带有电荷，油滴带上同种电荷后斥力增加，也可防止油滴在频繁碰撞中·发生聚集。? ?? ?? ???在湿法脱脂洗涤过程中和液状油性污垢的洗涤去除过程中，乳化剂有着十分重要的作用。附着在物体表面的液状油垢浸没在表面活性剂水溶液中，表面逐渐被润湿，原来在表面铺展开的油性薄膜被凝集成一个个被表面活性剂乳化的油滴，然后这些乳化的油滴离开物体表面被分散到水中。有人把这种油性污垢被润湿、乳化、解离的过程叫作卷缩过程。图7—8b.图中。? ?? ? 两种乳状液的模型。关于油i睦污垢的卷缩去除过程则表示在图7—8b．图中。? ? ? ? ? ?? ???图7—8? ?? ?油性污垢的乳状液和卷缩过程 a．两种类型的乳状液? ?? ? b．油性污垢卷缩去除过程? ?? ???例如，液体油污一般能在固体表面很好的润湿铺展，在洗涤去污过程中向水中加入表面2活性剂之后，由于它有降低水的表面张力作用，所以很快水溶液就在固体表面铺展并润湿+结1果表面活性剂水溶液逐渐占据表面把油污顶替下来。原来铺展在物体表面上的液体油污，逐渐卷缩成油珠(接触角逐渐加大，由润湿转变为不润湿，这个过程称为卷缩)。在机械力或水流的冲击作用下，“卷缩”的油滴就会脱离表面进入水中并被表面活性剂乳化形成水包油乳滴而稳定分散在洗涤液中。由于固体表面已被表面活性剂分子所占据，所以油污粒子不会再沉积到已被洗净的物体表面造成再污染。??? ?? ???三、悬浮分散作用? ? ? ?? ???把固体以极小微粒分散到液体中形成悬浮体的作用叫分散作用。表面活性剂有促进固体分散形成稳定悬浊液的作用，所以添加的表面活性剂叫分散剂。实际上使半固态的油脂在水中乳化分散时很难区分是乳化还是分散，并且通常作为乳化剂或分散剂的表面活性剂往往是同一种物质，所以实用中把两者放在一起统称为乳化分散剂。? ?? ???分散剂的作用原理与乳化剂基本相同，不同之点在于被分散的固体颗粒比被乳化的液滴的稳定性一般稍差些。图7—9为固体污垢粒子的分散。? ?