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- 2017-08-31 发布于浙江
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牛客餐厅推广营销方案.ppt
“牛客”餐厅推广营销方案 餐厅自身 品牌塑造 菜品质量 店内人员 外卖服务 品牌塑造 树立自身企业文化,如激情、向上、奋进等,并且在餐厅内展现企业文化。如电视播放企业文化宣传片,张贴标语等,改变整体的精神风貌。 创作朗朗上口的广告语。如 “牛客”的滋味,牛人的感觉。使人们了解餐厅的品牌,扩大影响。 设计店内人员的统一着装,佩戴公司LOGO标志,加深顾客的印象。特别是送外卖的人员,可起到良好的宣传作用,店内播放优雅的音乐,塑造良好的氛围。 菜品质量 产品质量是公司发展的根本。餐厅厨师应学会真正的台湾菜手艺,菜品应突出台湾风味特色,并制定品质参考手册,制定菜品的各类指标,如制作流程、保鲜时间,确保菜品质量的统一与稳定。 公司员工 对公司员工进行合理有效的培训,使每个人都有服务与奉献的意识,每一个店内人员都应谦恭有礼,热情服务。确保为顾客提供快捷、友善、周到的服务,使顾客感受到物超所值的服务。 启用顾客评价制度,顾客对服务人员的服 务水品进行评价,公司定期对员工表现予 以评判 外卖服务 餐厅可通过外卖进行业务拓展,研发特色套餐外卖,确保快捷卫生。 外卖应备有各类消毒的包装、干净卫生。采用电话网络等各类订餐方式,超过一定数量进行优惠。 营销策划 网络营销 实体营销 网络营销 创建自己的网站,详细介绍公司情况及菜品知识,并提供网络订餐。 在南京白领参与较多的生活社交类网站刊发广告,扩
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