畜牧兽医2015级人才培养方案.docVIP

达州职业技术学院 专业人才培养方案 专业名称： 畜牧兽医 专业代码： 510301 所属系别： 经济管理系 专业带头（负责）人： 何博 教学系主任： 孙玉龙 二〇 一三 年 九 月 二十七 日 1 一、专业建设指导小组 二、招生对象与学制、学习形式 1．招生对象： 2．学制：三年、五年制 3．学习形式：全日制 三、培养目标 培养掌握畜牧兽医的基本理论知识、畜禽饲养管理和疫病防治的专业技能；具有良好的职业道德和敬业精神；能够胜任畜禽生产、技术开发推广及畜禽疫病防治等相关职业岗位，适应畜牧业生产一线岗位的需要，能献身老区、扎根基层、“下得去、留得住、用得上、干得好”的综合职业能力的高端技能型人才，为区域经济社会发展提供人才支撑和智力支持。 四、就业主要面向 养殖业、兽医治疗、兽药生产与营销、畜产品加工、饲料生产与营销等单位如饲料厂、兽药厂、养殖场、畜产品加工厂从事养殖、兽药生产与营销、饲料生产与营销、畜产品加工、动物疫病防治、检疫与检验、畜牧业经营与管理工作。 五、主干学科： 家畜解剖学，家畜组织胚胎学，家畜生理学，动物微生物学，兽医药理学，饲料生产与加工，动物遗传育种，动物病理，动物诊疗技术综合实训，动物营养与饲料综合实训，家畜繁殖综合实训，牛羊生产综合实训，猪生产综合实训，家禽生产综合实训，家畜传染病学，家畜产外科学，饲料分析与检测，家畜环境卫生学，家畜寄生虫病学，生 2 物统计与试验设计，动物防疫与检疫综合实训等。 ~1*3??7w~P6gt;C+T1?? 六、毕业证书 毕业学分要求：本专业学生在校期间要求总学分达到120学分，其中：公共必修课程模块15学分、专业基础课程模块306学分、专业课程模块24学分、专业选修课程模块4学分、公共选修课程模块3学分、综合实训课程程模块44学分，准予毕业。发放全日制高职专科学历毕业证书。 七、培养规格 （一）基础素质 1、具有坚定正确的政治方向和良好的思想政治素质，用户中国共产党的领导，热爱社会主义祖国；树立正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的社会公德和职业道德；具有爱岗敬业、甘于奉献的敬业精神。 2、具有比较宽厚扎实的学科专业基础知识和基本理论以及必需的基本技能和基本素质，了解与所学专业相关的其他学科的一般知识；得到科学研究的初步训练，掌握基本的科研方法，具有较强的创新意识和创造精神。 3、 具有较宽的知识面和较高的人文、科学素养；初步掌握一门外国语，具有计算机基础知识和比较熟练的操作技能；具有良好的学习能力与科学的思维能力，具有良好的沟通协调能力与组织管理能力，具有较强的动手能力与实践能力。 4、具有良好的生活态度和文明的行为习惯；具有健康的心理、健全的人格和强健的体魄；具有良好的艺术修养和较强的审美能力。 （二）专业技能 1、具有畜牧业经营管理知识。具有畜牧基础理论知识。具有畜禽饲养管理理论知识。具有畜禽疫病诊治基础理论知识。具有畜产品、饲料加工检查理论知识。具有动物遗传繁育和育种的基础理论知识。具有畜牧业企业管理和市场营销的基础理论知识 2、具有对畜禽场经营管理能力。 3、具有对家畜、家禽饲养管理和疫病诊治能力。 4、具有分析解决生产实际问题和组织管理能力。 （三）职业延展能力 1、具有营销、技术开发与推广能力。 2、具有学习能力、就业能力和自主创业能力。 3、具有良好的社会承受能力和可持续发展能力 八、主要课程 1、动物传染病： 3 在畜牧兽医专业培养目标中的定位为专业课，是一门理论与实践紧密结合的课程,是畜牧兽医专业工学结合的重要核心课程， 它是研究畜禽传染病 的发生、发展规律和终止条件以及预防和消灭这些传染病方法的科学，它是一门研究动物群体发病，探讨病因及影响因素，并拟订、评价防制或/和防治措施的预防兽 医学科。其先行课为兽医微生物及免疫学、家畜病理学、兽医药理学和兽医诊断学 等。该课程的理论和技能是畜牧兽医、防检、动检行业应职岗位必备的知识和技能， 是多岗位职业技能鉴定必考的内容，实用性强。 2、动物生物化学： 通过本课程的学习使学生建立生物活性、酶促反应、生物转化等生物技术的基本思维观念，从而掌握“生物大分子的分离和纯化方法，糖、蛋白质、核酸及主要次生代谢产物的定性、定量和有关生物化学性质的分析技术，酶活性测定、动力学分析”等生化技术原理及操作手段，从而熟悉生物体内物质代谢产物积累过程及其调控，为后续课程打下思想基础和技术基础；并通过严格的实验要求和管理，使得学生能够胜任生物技术类企业专业岗位需求，。 3、家畜繁殖综合实训： 是研究家畜繁殖理论和繁殖技术的科学,它是一门交叉