医学生物化学复习题 各章节问答题小集.docVIP

医学生物化学复习题 各章节问答题小集 1.试述肽链中α–螺旋的结构特点。 答： ① α-螺旋外观似棒状，肽链的主链形成紧密的螺旋，侧链伸向外侧； ② 肽链中全部NH都和 CO生成氢键，使α-螺旋的结构十分牢固； ③ 螺旋的一圈由3.6个 aa残基组成，螺距为0.54 nm； ④ 螺旋的走向都为顺时针方向，所谓右手螺旋。 2. 什么是蛋白质的四级结构? 什么是均一四级结构和不均一四级结构? 答： 蛋白质分子中各个亚基的空间分布及亚基接触部位的布局和相互作用称为蛋白质的四级结构。由相同的亚基构成的四级结构称为均一四级结构，由不同亚基构成的，则称为不均一四级结构。 　 3. 以血红蛋白与O2的结合为例，说明什么是协同效应？ 答：协同效应是指一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一亚基与配体的结合能力，如果是促进作用，则称为正协同效应，反之则为负协同效应。以血红蛋白为例，当 Hb的第一个亚基与 O2结合以后，促进第二及第三个亚基与 O2的结合，当第三个亚基与 O2结合后，又大大促进了第四个亚基与 O2结合，这种效应为正协同效应。 4.举例说明蛋白质一级结构和功能的关系。 答：蛋白质的一级结构(即氨基酸残基排列顺序)是空间结构和性质的基础，蛋白质分子中的氨基酸残基的改变有的会严重影响其功能，有的则影响甚微。有的结构相似的功能也相似。①结构相似的具有相似的功能：例如从哺乳动物胰脏中分离出来的胰岛素，都由 A链和 B链组成，不同来源的胰岛素氨基酸排列顺序不完全相同，但相似，分子量也几乎相等，均具有降低血糖的生物学功能。②一级结构与分子病：血红蛋白是由四个亚基构成的四聚体。珠蛋白有两条α-链和两条β链，它们分别由141和146个氨基酸残基组成。由于基因突变使珠蛋白多肽链的氨基酸残基改变所致的异常血红蛋白近400种。其中只有某些残基改变才影响该蛋白带 O2功能。例如正常珠蛋白β链上第6位的谷氨酸被缬氨酸取代，使血红蛋白溶解度改变而导致镰刀状红细胞贫血。 5.试述如何分析多肽链中氨基酸的顺序? 答：首先分析已纯化蛋白质的氨基酸残基的组成。蛋白质经盐酸水解后成为个别氨基酸，用离子交换柱将各种氨基酸分开，测定它们的量，算出氨基酸在蛋白质中的百分组成或个数。第二步是测定多败链的氨基末端和羧基末端为何种氨基酸残基。可用二硝基氟苯(或丹酷氯)与多肽链的α-氨基作用生成二硝基苯氨基酸(或丹酰氨基酸)，然后将多肽水解，分离出带有二硝基苯或丹酰基的氨基酸，羧基端氨基酸残基可用羧肽酶将羧基端氨基酸残基水解下来，进行鉴定。第三步是把肽链水解成片段，分别进行分析。常用的水解方法有胰蛋白酶法、胰凝乳蛋白酶法、溴化腈法。胰蛋白酶能水解赖氨酸或精氨酸的羧基所形成的肽键，胰凝乳蛋白酶水解芳香族氨基酸(苯丙、酪及色氨酸) 羧基侧的肽键、溴化腈水解甲硫氨酸羧基侧的肽键。然后测定各肽段的氨基酸排列顺序，一般采用 Edman降解法。如上所述，一条多肽链可被水解成若干片段，再分别分析出各肽段的氨基酸顺序，然后经过组合排列对比最终得出完整肽链中氨基酸顺序的结果。 6. 妨碍α–螺旋形成的因素有哪些? 答：一段肽链，只有在其氨基酸残基的 R适合时，才能形成α-螺旋，如果有多个谷氨酸或天冬氨酸相邻，则在 pH7.0时这些残基的游离羧基都带负电荷，彼此相斥，妨碍α-螺旋的形成。同理，多个碱性氨基酸残基在一肽段内，由于正电荷相斥，也防碍α-螺旋的形成。此外，天冬氨酸，亮氨酸的侧链很大，也会妨碍α-螺旋的形成，另外，脯氨酸的 N原子在刚性的五元环中，它所形成的肽键 N原子上没有 H，不可能形成氢键，凡是肽链中出现脯氨酸残基的部位不能形成α-螺旋。 1.比较 DNA与 RNA在化学组成、结构与生物学功能的异同。 DNA与 RNA化学组成的比较： 嘌呤碱 嘧啶碱 戊糖 磷酸 DNA A、G T、C 脱氧核糖 磷酸 RNA A、G U、C 核糖 磷酸 DNA：是双链(两条多核苷酸链)，二级结构为双螺旋结构，是遗传的物质基础。 RNA：是单链(一条多核苷酸链)，二级结构可有局部双螺旋结构， RNA包括 mRNA、tRNNA和 rRNA，它们参与蛋白质的生物合成。 2.试述B型DNA双螺旋结构模型的要点。 1．两条多核苷酸链反向平行，围绕同一轴旋转，呈右手螺旋。 2．dR—P向外，碱基在内侧按 A＝T，G≡C以氢键相连配对。 3．碱基对平面与轴垂直，平面之间相距0.34nm，螺旋旋转一周为10bp，螺距为3.4nm，螺旋直径为2nm。 4．螺旋中形成的深沟和浅沟交替出现。 5．维持双螺旋稳定的主要力是碱基堆积力和氢键。 3.RNA主要分为哪几类，试述其生物学功能。 RNA主要有三类， mRNA、 tRNA、rRNA