B-13常压室温等离子体非转基因生物诱变木糖代谢产油酵母方法及特性的研究.pdfVIP

212 2012, Vol. 33, 增刊1 食品科学 ※生物工程 1 1 , 2 1 1 1 , 3 陈韵亿 ，金丽华 ，张 翀 ，蒋培霞 ，邢新会 * ，李和平 (1.清华大学化学工程系，北京 100084 ；2.北京电子科技职业学院生物技术系，北京 100029 ； 3.清华大学工程物理系，北京 100084) 以圆红冬孢酵母为出发菌株，利用本实验组开发的新型常压室温等离子体(ARTP)快速、非转基因生物(GMO) 微生物诱变技术，建立获得具有木糖代谢能力的突变菌株的方法，并对其特性进行研究。通过建立ARTP 诱变及筛选 方法，得到4 株代谢木糖的突变株。对其中一株产油量和增殖速率最快的R1 突变菌株的摇瓶发酵培养(培养条件30 ℃， 摇床转速 170r/min)特性及葡萄糖和木糖质量比的影响进行研究。结果发现，R1 在葡萄糖和木糖的质量比 1:1 的产油培 养中，增殖速率和产油量均达到最佳水平，表明了该突变株对于葡萄糖和木糖具有较强的同步利用能力，在该质量 比的混合碳源培养基中原始菌株和R1 突变株的油脂产量分别为单一碳源的 1.53 倍和 1.27 倍。通过优化培养基的碳氮 比，得到了最佳碳氮比为88，此时R1 突变株培养 120h 后的产油脂量达到了 43.42% ，为原始菌株的2.22 倍。 常压室温等离子体诱变；木糖；油脂产量；筛选；圆红冬孢酵母 Mutation of Oleaginous Yeast Using Atmospheric and Room Temperature Plasma for Xylose Utiliability and Characteristics of Typical Mutant 1 1,2 1 1 1, 3 TAN Yin-yee ，JIN Li-hua ，ZHANG Chong ，JIANG Pei-xia ，XING Xin-hui *，LI He-ping (1. Department of Chemical Engineering, Tsinghua University, Beijing 100084, China；2. Deparment of Biotechnology, Beijing Polytechnic, Bejing 100029, China；3. Department of Engineering Physics, Tsinghua University, Beijing 100084, China) Abstract ：Rhodosporidium toruloides is an representative microorganism for lipid production. The development of its pentose and hexose metabolic pathway is an important research direction for development of lipid production process from non-grain biomass. In this study, Rhodosporidium toruloides was used as model strain. The rapid and non-transgeneti