高中生物必修Ⅰ《分子与细胞》复习.ppt

动物细胞与植物细胞的区别 二、细胞中的脂质 1.相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（ ） A.脂肪是由C、H、O三种元素组成的 B.脂肪中的O元素含量少，C、H含量多 C.脂肪的相对分子量小 D.脂肪能够转变成蛋白质和糖类 2.淀粉 → 麦芽糖 → 葡萄糖 → 糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，下列说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖 第一节 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 （一）细胞膜的制备（实验） 1.原理 渗透作用（细胞在低渗溶液中易吸水胀破，细胞内容物流出，得到细胞膜） 2.选材 人或其他哺乳动物成熟红细胞 动物细胞没有细胞壁，更易制备细胞膜 人或哺乳动物成熟红细胞没有各种膜性细胞器，细胞膜是其唯一的膜结构 3.提纯方法 差速离心 4.实验流程 制作临时装片 低倍镜观察 高倍镜观察 在洁净载玻片上滴一滴红细胞稀释液，加盖盖玻片 红细胞形态：两面凹的圆饼状 滴水引流 红细胞的变化：凹陷消失，体积增大，细胞胀破，内容物流出 （二）细胞膜的成分 脂质 50％ 主要是磷脂，还有糖脂和胆固醇 蛋白质 40％ 功能越复杂，种类和数量越多 糖类 约2％～10％ 与信息传递有关 二、细胞膜的功能 （一）将细胞与外界环境分隔开