2014-2015学年七年级生物上册 第二单元 第三章 第三节 真菌教学案（无答案）（新版）济南版.docVIP

真菌 教 学 内容 济南版七上第二单元第三章第三节 真菌 教 学 目 标 知识与能力 知道真菌的营养方式、生殖方式，能总结出真菌的主要特征，并能说出常见的真菌。 过程与方法 认识几种真菌的形态，提高识别能力，认真观察霉菌和蘑菇，提高观察和分析能力。 情感、态度与价值观 认识几种常见真菌，认识到知识在于应用的道理。 重难点 教学重点 真菌的主要特征及其与人类的关系。 教学难点 观察酵母菌和霉菌的实验活动。 教 具 准 备 教学过程 师 生 活 动 批 注 自主质疑 1.酵母菌是，霉菌是，细胞，有、和。利用10分钟时间（各小组把握），通读课本11-117页，用笔标注重点概念及图谱，试着回答下列问题 使人或其他生物患病。 有害 使食品或衣物发霉。 平菇、香菇等可以食用。 利用曲霉菌可以生产青霉素。 有益 酿造业离不开酵母菌和霉菌。 利用白僵菌可以防治农业害虫。 交流展示 1、下列生物不属于真菌的是（ ） A．酵母菌 B．木耳 C．黄曲霉 D．乳酸菌 2、夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（ ）引起的。 A、霉菌 B、酵母菌 C、病毒 D、细菌 3、青霉产生孢子的直立菌丝顶端呈（ ） A、球状 B、扫帚状 C、螺旋状 D、放射状 4、在显微镜下观察某种霉菌的直立菌丝，看到其顶端膨大成球状，球状结构表面呈放射状地生有成串的孢子，这种霉菌是（ ） A、根霉 B、青霉 C、曲霉 D、真菌 5、酵母菌和霉菌分别是（ ） A、单细胞和多细胞的个体 B、单细胞和单细胞的个体 C、多细胞和多细胞的个体 D、多细胞和单细胞的个体 6、 青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于( )。A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 衣原体 关键回顾 1.与植物细胞相比较，酵母菌细胞在结构上最突出的特点是没有叶绿体___。 2.腐烂的水果上长出的“毛毛”属于（ ） A.细菌 B.真菌 C.植物 D.病毒 3.久放的桔子上常会长出灰绿色斑块，这些斑块通常是（ ） A.曲霉 B.青霉 C.酵母菌 D.桔草杆菌 4.在温暖潮湿的环境中，腐烂的水果能散发出酒味，引起这种变化的生物是（ ） A.细菌 B.青霉 C.酵母菌 D.曲霉 5.蘑菇经常出现在森林中，但是它却不是植物，原因是（ ） A.蘑菇细胞中没有细胞壁 B.蘑菇细胞中没有细胞核 C.蘑菇细胞中没有叶绿体 D.蘑菇细胞中没有菌丝 6.酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（ ） A.甲烷细菌 B.枯草杆菌 C.霉菌 D.酵母菌 7.下列生活现象由真菌感染引起的是（ ） A.皮肤受伤后发炎 B.有些人的脸上长癣 C.夏天的饭菜变馊 D.死亡的动物尸体腐烂 8.真菌比细菌结构复杂。你认为复杂之处在于（ ） A.真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B.真菌细胞内含有叶绿体 C.真菌细胞内有成形的细胞核 D.真菌都是多细胞的 拓展延伸 1.夏季，几天连阴雨天气后，衣服、皮鞋等很容易长毛发霉，为避免这种现象发生，人们一般会在晴朗的天气将衣物、皮鞋拿到太阳下晾晒。针对上述现象和做法加以分析，并说明原因。 霉菌的生长和繁殖不仅需要较高的温度，而且需要潮湿的环境。夏季的阴雨天气，气温较高，空气潮湿，正适宜霉菌的生长繁殖，因在太阳光下晾晒以后的衣服、皮鞋等物品，比较干燥，不适宜霉菌的生长繁殖，因而就不会发霉。 2.某农户家的屋后阴沟边放有几段枯桐树，该农户没有给这几段桐树接种任何菌种，但几年后其中一段桐树上长出了几簇木耳。试问： (1)枯桐树上的木耳的“种子”是什么? 孢子 (2)为木耳生长提供营养的主要是桐树中的什么成分? 有机物 (3)木耳的这种营养方式叫什么? 异养 归纳反思 1