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江苏大学 药学院 第三章 细胞的基本功能江苏大学 药学院江苏大学 药学院 内容提要1234 细胞膜结构及物质转运 细胞的跨膜信号转导细胞的生物电现象骨骼肌细胞的收缩江苏大学 药学院 第一节 细胞膜结构及物质转运一、细胞膜的结构概述液态镶嵌模型(fluid mosaic model)以液态脂质双分子层为基架,其间镶嵌有不同结构架,和功能的蛋白质和糖类物质。江苏大学 药学院 一、细胞膜的结构概述1.脂质双分子层:磷脂、胆固醇双嗜分子构成基架,体温条件下具有流动性。层:架,磷脂 70%脂 质 胆固醇 30% 亲水的磷酸和碱基朝向C内外。 疏水的烃基朝向膜中间。江苏大学 药学院 一、细胞膜的结构概述2.细胞膜蛋白质分子:分为表面蛋白和子:整合蛋白两大类。表面蛋白:骨架蛋白,吞噬、吞饮、变形膜蛋白整合蛋白:转运功能、受体功能、酶、免疫1)与细胞膜的物质转运有关:载体、通道、离子泵2)与“辨认”和“接受”细胞环境中特异化学性刺激有关:受体3)属于酶类的膜蛋白:如:腺苷酸环化酶4)与细胞免疫功能有关的膜蛋白江苏大学 药学院 一、细胞膜的结构概述3.糖类::与脂质或蛋白结合生成糖蛋白或糖脂成为抗原决定簇、受体可识别部分。江苏大学 药学院 二、细胞膜的生理功能1、保护:屏障作用2、物质转运:载体、通道、离子泵3、识别:膜外侧的糖链4、信息传递: 受体—— 化学信息通道—— 生物电信息江苏大学 药学院 三、细胞膜的跨膜物质转运 (一)概述1)细胞膜对物质有通透性:选择性,非选择性 1.物质转运两个必备条件2)存在转运动力:浓度差、电位差、渗透压差江苏大学 药学院 三、细胞膜的跨膜物质转运2.细胞膜转运的物质(1)小分子物质:气体:CO2、O2水分子无机盐:Na+、K+、Cl-、Ca2+等有机物:G等(2)大分子物质:如酶、激素、吞噬的细菌等3.物质转运存在于C膜内外、消化道对物质的吸收、肾小管的重吸收等结构。江苏大学 药学院 三、细胞膜的跨膜物质转运(二)分类 跨膜转运 transmembrane transport: 体内各种 物质经过细胞膜进出细胞的过程。 单纯扩散① 被动转运 passive transport② 主动转运 active transport③ 出胞和入胞作用膜蛋白介导易化扩散原发性主动转运继发性主动转运江苏大学 药学院 (三)单纯扩散 Simple diffusion 脂溶性物质由高→低浓度侧的净移动。 通量(flux):摩尔/cm2.秒量(扩散浓度差 膜通透性(脂溶性,分子量,带 电状况) 单纯扩散物质:小分子物质 O2、CO2、乙醇、 尿素、少量激素、 水(还可通过水通道water channel即水孔蛋白aquaprin来跨膜转运)性(运)江苏大学 药学院 (四) 易化扩散 Facilitated diffusion非脂溶性物质借助细胞膜蛋白质(通质(道、载体)帮助顺电化学梯度的跨膜转运。体)特点:①由高到低顺浓度差扩散(离子扩散散(还与电位差有关)关)②转运蛋白与转运物质间有选择性③转运蛋白的功能受环境因素的影响江苏大学 药学院 1.经载体的易化扩散Facilitated diffusion via carrier转运物质:小分子物质载体:是贯穿脂质双层的整合蛋白。江苏大学 药学院 经载体的易化扩散的特点:①顺浓度差转运,速度比依溶质物理特性预期的快;②饱和现象saturation;③结构特异性:如对GS转运,只转运右 旋GS,因为载体是D-GS carrier或称glucose transporter;④竞争抑制competitive inhibition;江苏大学 药学院 2.经通道的易化扩散Facilitated diffusion via channel:转运物质:带电离子质:江苏大学 药学院 离子通道:是一类贯穿脂质双层的、中央带有亲水性孔道的膜蛋白。分类:化学门控通道 Chemically-gated channel电压门控通道 Voltage-gated channel机械门控通道 Mechanical-gated channel江苏大学 药学院 2.经通道的易化扩散通道的特征: ①离子选择性 ②门控性通道转运的功能特点:①转运速率比载体快②无饱和现象,无竞争性抑制③通道有不同的功能状态江苏大学 药学院 通道蛋白状态:静息、激活、失活江苏大学 药学院 (五) 主动转运active transport细胞膜通过本身某种耗能过程,借助细胞膜某些蛋白质的帮助,将非脂溶性物质分子或离子逆电化学梯度差进行的转运。根据转运能量是否直接来源于 于ATP的不同分为:原发和继发两种主动转运形式。为:江苏大学 药学院 1.原发性主动转运Primary active transport指细胞直接利用代谢产生的能量(AT
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