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融智人生 一部关于咖啡的商业人类学 ——读《左手咖啡，右手世界》 文 叶 雷 从羊儿吃到咖啡果而翩翩 政权…… 起舞的那一天起，咖啡的芳香就 咖啡是文化的使者 征服了人类的灵魂，从此，最精 一部咖啡的起源、演变、东 彩的故事便随着咖啡源源不断地 西方流转史，实际上就是一部生 产生。美国学者彭德格拉斯特的 动的社会经济文化演进史和人类 《左手咖啡，右手世界》，告诉 文化交流史。土耳其16世纪的法 了我们一个传奇、宏大的咖啡世