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第14章 第三节? 神奇的微生物 教学目标： 1 、描绘病毒和细菌的主要特征。 2 、描述真菌的主要特征。 3 、举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系。 教学重点： 1 、描绘病毒和细菌的主要特征。 2 、描述真菌的主要特征。 教学难点：举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系。 教学关键：举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系。 教学过程： 教学过程 内容 教师活动 学生活动 导入： 微生物 病毒的发现 病毒的生存方式 病毒的传播 细菌 真菌 真菌的结构 真菌和人类的关系 述：2003年引起全国上下一片恐慌的SARS是由什么引起的？美味的酸奶是如何制做的？（利用什么制做的）食物放久了为什么会发霉？ 述：这些都和微生物密切相关，今天我们要学习的，正是神奇的微生物。 述：一般我；们将一些只有借助显微镜才能观察到的生物统称为微生物。 述：所以在显微镜发明以前，人们对于微生物是没有具体而直接的认识的。 述：微生物包括哪些生物呢？ 述：我们要重点了解的是病毒、细菌和真菌 病毒 述：微生物必须在显微镜下才能观察到，而病毒更是需要在电子显微镜下才能研究其结构 述：病毒的结构非常简单，不具有细胞结构（病毒模式图） 问：病毒的结构由哪些部分构成？ *V的核酸包括DNA/RNA 问：病毒没有细胞结构，它是如何进行繁殖的呢？ 回答 述：病毒分为很多种，根据它们寄生生物的不同可以分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体） （图片） 动物病毒：感冒V、开花V、肝炎Vetc 植物病毒：烟草花叶V、细菌V 述：抗生素对病毒是没有用处的，但疫苗有很好的抗病效果 病毒能否独立生活？ 不行 （必须寄生在其他生物细胞内） 问：病毒可以通过哪些途径传播？ *未必所有的病毒疾病都可在人—人之间传播。 述：和病毒相比，细菌的结构就复杂一点了 [讨论] 观察细菌结构示意图，讨论细菌的结构 讨论 问：1、细菌有没有细胞结构？（有） 2、与其他细胞相比缺少什么基本结构？（细胞核） 3、有些细菌细胞会多出某些结构是什么？（荚膜和鞭毛） 4、荚膜和鞭毛分别起什么作用？（保护）（运动） 述：少数细菌可以进行光合作用，而多数细菌往往依赖现成的有机物生活。 问：根据营养方式不同，导养细菌可以分为哪两种？ 述：其中寄生菌往往会引起一些疾病 问：根据细菌形态不同可把它们分为哪些类型？ 病毒和细菌与人类生活的关系（结合动画介绍） 问： 1、细菌对自然界有何意义？ 讨论交流 （分解动植物P体为CO2和无机盐，CO2无机盐为绿色植物制造有机物的原料） 2、细菌与人类有何关系？ （有益：制醋等发酵产品，沼气等 有害：肺炎、植物病虫害危及人类健康） 3、病毒对人类生活有何影响？ （噬菌体导致细菌死亡，人类的某些疾病） 学生带在不同条件下保存的馒头 问：大家做实验用的馒头/面包发生了什么变化？分别是放在什么环境下的？ 交流 *馒头/面包会长霉、霉菌属于真菌 述：长在馒头上的霉菌属于个体较小的真菌，和它一样“小个头”的真菌还有大家熟悉的酵母菌 述：真菌家族中绝大多数都是“大个子” 述：单细胞真菌和多细胞真菌细胞基本结构都是相同的。 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体 繁殖方式：无性生殖（酵母出芽生殖） 有性生殖（孢子生殖） 问：真菌和人类的关系非常密切，大家能谈一谈吗？ 讨论 食用菌类、发酵、引起人类疾病 巩固练习： 填空题 病毒是一种没有________结构的生物，一般由________和____________组成。 病毒必须通过____________才能观察到，这类生物的营养方式是________。 病毒的传播途径是_______、________、________、________、________等。 有些细菌在细胞壁外具有________结构，有________作用。有些细菌具有有助于运动的________结构。 痢疾杆菌生活在人的肠道内，靠吸收人体的营养物质来生活。这类细菌进行的是________生活。 人们利用________生产沼气，这类细菌依靠________来获取营养物质。 细菌的细胞内没有________，一般营________或营________生活。 个体较小的真菌有________________，个体较大的有________________等。酵母菌在人类生活中的用途很广。例如，___。 判断题 微生物是指长得比较小，用肉眼不能直接观察的一类生物。 （　） 病毒能够引起人和动植物的多种疾病，所以病毒对人体是有害的。　（　） 细菌一般由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分组成。 （　） 利用真菌