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第 26 卷 第 4 期 现 代 渔 业 信 息 Vol.26 No.4 2011 年 4 月 MODERN FISHERIES INFORMATION Apr., 2011 福建坛紫菜养殖烂苗原因分析与几项预防措施 刘瑞棠 （福建省福安市水产技术推广站） 中国福建省福安市 邮编 ：355000 【提要】 本文对近几年以来福建省坛紫菜养殖发生大面积烂苗情况进行调查及原因分析 ：一是坛紫菜壳孢子采苗后受秋季 气候异常、持续高温影响坛紫菜生长发育 ；二是海区养殖密度过大、养殖筏架人为设置密度过高，导致海水流速不畅，引发烂苗 症的加剧 ；三是壳孢子苗帘附苗密度过高，坛紫菜的种质老化，遭遇不良环境时抗病害能力弱 ；四是受台风影响，局部海洋生态 环境短期内发生变化 ；五是养殖管理方式陈旧，导致退潮后苗帘污染物多，影响坛紫菜生长。为此作者根据近年发病情况，提出 几项防病害技术措施，为今后坛紫菜的生产发展作参考。 刘瑞棠 ，2011。福建坛紫菜养殖烂苗原因分析与几项预防措施，《现代渔业信息》杂志，26 （4）：18-19，23。 关键词 ：坛紫菜养殖 ；烂苗 ；预防措施 ；福建省 Porphyta haicanensis 坛紫菜 （ ）是我国重要的经济海藻 短期内发生变化。 之一。自坛紫菜人工育苗、养殖技术得到突破以来，我国的 苗期病烂与秋季壳孢子网帘下海后风向、风力、气温、 福建、浙江、广东等省份开始大规模发展养殖坛紫菜，成为 阴雨、雾等气候有密切关系。网帘下海后 10~15 d 左右，坛 经济海水藻类养殖品种之一。近十几年来，福建省坛紫菜养 紫菜刚见苗，如果水温低于 25~26℃，且逐渐下降，对幼苗 殖发展迅猛，养殖面积、产量和产值都有很大提高。目前福 继续生长有利。否则，水温波动幅度大、小潮遇上持续南风、 建省坛紫菜养殖产量占全国紫菜产量 60% 以上。然而，随着 高温、风平浪静都容易造成烂苗、脱苗现象。 坛紫菜养殖面积的不断增加，海区环境不断恶化和养殖人 2008 年海区水温比往年同季节平均高出 2~3℃，9 月下 员管理上的疏漏，加上坛紫菜的种质老化、退化，气候变化 旬持续高，对幼苗期的坛紫菜生长十分不利 ；加上台风的 等原因导致在坛紫菜养殖期间容易发生大规模的病害而且 影响，海底淤泥搅动频繁，养殖海域环境剧变，并连续几天 机率逐年增加，质量降低，产量和经济效益出现不同程度的 闷热天气、日照强烈、气温偏高、无风少雨 ；水温升高的同 下降。这些问题威胁着坛紫菜养殖业的生存和发展。 时，又受小汛期的影响，潮水涨退落差小，水流不畅，水体 2008 年 9 月中旬以来，福建由于遭遇异常气候持续高温 无法进行有效交换，影响了坛紫菜正常发育。幼苗期间整个 影响，福建大部分坛紫菜养殖区遭遇了严重的自然灾害，出 藻体处于亚健康状态，高温滞长导致了坛紫菜烂苗发生，特 现不同程度的烂苗现象和大面积生长障碍。福建省的福清、 别是水流不畅的内湾养殖区，在小潮汛期间尤为严重。部分 平潭、石狮、晋江、连江、霞浦、福鼎、福安、宁德等地县都 海区由于坛紫菜生长出现滞缓，幼苗不能正常生长导致网 有发生烂苗情况。浙江省苍南县海域也均发生了此类现象。 帘上浒苔的大量繁殖。 作者经过多次调查，针对严重的县市进行现场调查和技术 1.2 海区养殖密度过大、养殖筏架人工设置密度过高 指导。对此次灾害的发生原因作出分析及提出防病措施，并 导致海水交换不畅 ，引发烂苗症的加剧 以今后坛紫菜养殖生产发展提出建议供养殖参考。 近年来，由于坛紫菜养殖效益较好，平均亩产值可达 3