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40 (FENXI HUAXUE) 3
第 卷 分析化学 研究报告 第 期
2012 3 Chinese Journal of Analytical Chemistry 391 ～ 396
年 月
DOI :10． 3724 / SP． J． 1096． 2012 ． 11006
分散固相萃取- 气相色谱- 质谱法测定含油脂食品中
17 种邻苯二甲酸酯
* 1 2 1
李婷 汤智 洪武兴
1 ( ， 524001) 2 ( ， 510663)
中国检验认证集团广东有限公司湛江分公司 湛江 广东省医疗器械质量监督检验所 广州
17 - - 。
摘 要 建立了含油脂食品中 种邻苯二甲酸酯的分散固相萃取 气相色谱 质谱法检测方法 奶茶样品经
乙腈- (9 ∶ 1，V/ V) ， MAS-PAEC 。
甲基叔丁基醚 提取后 提取液用 分散固相萃取管进行净化 调味包样品经乙腈
( )- (19 ∶ 1，V/ V) 2 ， CNW 。
正己烷饱和 甲基叔丁基醚 提取 次后 提取液用 分散固相萃取管进行净化 采用基质
。 ， 17 82 ． 2% ～ 125 ． 4 % ;
匹配标准外标法进行定量分析 结果表明 奶茶中 种邻苯二甲酸酯的加标回收率为 相
16． 5% ; 100 ～ 200 g / L 。 17 70 ．
对标准偏差小于 方法检出限为 ! 调味包中 种邻苯二甲酸酯的加标回收率为
9% ～ 115 ． 5% ; 9 ． 8% ; 400 ～ 800 g / L 。 、 、 、 、 ，
相对标准偏差小于 方法检出限为 ! 本方法快速 精确 简易 廉价 稳定
17 。
可应用于含油脂食品中 种邻苯二甲酸酯的实际检测分析
; - ; ;
关键词 分散固相萃取 气相色谱 质谱 含油脂食品 邻苯二甲酸酯
1 引 言
邻苯二甲酸酯(PAEs)是邻苯二甲酸与醇类形成的酯的统称。PAEs 作为增塑剂广泛应用于玩具、
、 、 、 。 ，PAEs
化妆品 纺织品 食品包装材料 医用血袋和胶管等 研究表明 在人体和动物体内发挥着类似雌
， ， ［1 ～ 3］。 PAEs
性激素的作用 干扰内分泌 是造成男子生殖问题的主要原因之一
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