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由三鹿奶粉引发的食品质量安全危机报道.pdf
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_ ttE 2010·2(下半月)
由三 鹿 奶 粉 3I.~a9食 品质 量 安 全 危机 报 道
口李 妍
摘要 :由三鹿奶粉 引发的食 品质量安全危机是一个比较典型且影响面极为广泛 的公共危机事件 ,《人 民 日报》和
《纽约时报》分别是 中关两国最具影响力的主流媒体 ,在不 同的国家利益 、文化传统 、政治制度背景下 .它们对 同一场
危机的报道有何分野?本文选择两家报纸对于关于食 品质量安全危机 的高密度跟踪报道为研究样本 .尝试采用 内容
分析法 ,对其主题进行尽可能详尽 的分析 ,以期研判两家报纸在报道角度 、报道手法及报道影 响方面的不同。
关键词 :《人 民 日报》 《纽约时报》 食 品质量安全危机 比较分析
引言 且影响面极为广泛的公共危机事件 .食 品 第一,《人 民 日报》的报道选取 :
2009年2月 .石家庄市三鹿奶粉集 团 质量安全 问题危机不仅涉及经济领域 .而 2009年3月27日.《河北处理三鹿奶粉
正式宣告破产 。三鹿奶粉事件 引发 了中国 且会进一步影 响扩散至政治 、文化 、外交 事件有关责任人》
奶粉业 的全行业信任危机 ,使得 中国的食 等层面。关于食 品质量安全危机的国外报 2009年 3月3日,《三 鹿奶粉 受害 婴儿
品质量安全问题再次站在了风 口浪尖上 。 道 ,以包括 《纽约时报》等在内的美 国主流 95%已接受赔偿》
2008年6月28日.兰州市解放军第~ 媒体为代表 ,我 国最具政治权威性的 《人 2009年1月21日,《三鹿奶粉刑事案将
医院收治 了首宗患 肾结石病症 的婴幼儿 。 民 日报》也对此予 以了全方位 、多角度 的 一 审宣判》
9fl13日.卫生部证实三鹿牌奶粉 中含有 详尽报道 2008年 1O月22日,《食 品安全立法 的
的三聚氰胺是不法分子为增加原料奶或 主题 呈现 “三鹿警示 ”(记录)》
奶粉的蛋 白含量而人为加入的。共有6个 同样 的新 闻事实——食 品质量安全 2008年1O月1日,《三鹿奶粉事件政府
婴幼儿因喝 了毒奶死亡 ,逾3O万儿童患 危机 ,由于两家报纸报道主题与报道角度 负不可推卸责任 》
病。三鹿停产后已宣告破产。 的差异 ,呈现给读者 的整体 印象 自然迥然 2008年9月29日,《三鹿奶粉事件新增
食品质量安全危机是一个 比较典型 有别 。 患儿 明显减少 》
都这个城市的开创精神 以及蜀人 “敢为天 性 的报道格调 ,那么这两类故事性的报道 化 。衣食住行 四个方面 中,住房这个方面
下先 ”的地域精神。如 《从太平洋百货 的进 都是偏微观和感性的报道。这类报道一共 的报道是重点 ,报道 中有很 多征集令报
驻看成都商贸业的发展》突出了 “内地第 28篇 。其 中,按照内容 ,可以划归为三类 : 道和全部的读人报道讲述人物 的搬家故
一 家外资百货诞生在成都”的新闻点。③ ①照片故事报道:包括老照片故事和全家 事 。如 《从棚户到楼房 越来越高的生
以小人物来感受大时代 ,将话语权下放到 福故事。②搬家故事报道:包括 “我的搬家 活 》、《从小平房到大跃层 蓝成秀讲述她
民问,用人 民之 口展现60年 中人 民的利益 故事 ”和5篇深度报道搬家故事 的读人报 的搬家故事》等 。其他 的也有所涉及 ,如
诉求被充分满足 的过程 。综观所有的读城 道 。③感受故事报道 :包括谈感受、送祝 讲述 “衣 ”方面 的 《难忘那个年代 的柔姿
报道 ,几乎每一篇都有一两个消息来源于 福 。其 中,照片故事报道9篇 ,搬家故事报
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