目标教学法在高职生物化学教学中的运用.pdfVIP

第 24卷 第 1期 江苏教育学院学报(自然科学版) Vo1．24 No．1 2007年 1月 JournalofJiangsuInstituteofEducation(NaturalSciences) Jan．，2007 目标教学法在高职生物化学教学中的运用 李清秀 陈佰桥 汪希强 魏 峰 (徐州生物工程高等职业学校 生物工程系，江苏徐州 221006) 摘 要 生物化学是生物类专业的--rl重要、难度较大的专业基础课，在职业院校中，根据教学目标、课程性质、学生 情况，选择教法，指导学法，因人因材施教，提高课堂教学效率，培养学生综合素质和职业能力，实现高职教学 目标． 关键词 生物化学；教学改革；目标教学 生物工程系作为我校一个新的、发展迅速的系部 ，自2003年成立以来，招生数量连年增长 ，专业建设成绩显著，生物技术及 应用、生物制药技术专业 已具有相当实力，办出了自己的特色．这个专业在我们这类学校，是以应用为 目的，而不是以理论为 目 的．所以，我们的教学 目标，非常明确的在于它的实际应用性上．那么，就得改变往常教学以专门理论为主的模式，将理论体现于 应用之中，这也是职业学校和一般学校的教学区别．然而，就生物化学课程本身来说，相对于我们的学生，它具有 自己比较艰深 的理论基础．为此，根据各门课程的特点，我们在两个专业中进行了全面课堂教学改革．生物化学课程教学的教改试验，着重学 生学习能力、学习方法、学习兴趣的培养，重视学生综合素质的提高和职业岗位能力的需要，围绕 “学生能力培养”中心，培植特 色课程、优秀课程、精品课程． 1 教学改革的思路和 目标 生物化学是生物类专业的重要专业基础课 ，掌握好生物化学的基本理论 、基础知识、基本实验技能是学好专业课的重要保 证．生物化学课程本身抽象难理解 ，记忆量大，要求学生基础宽而深．而我们学生的基础离这样的课程体系，尚有相当的距离．那 么，如何在学生原有基础上，既能够保持一定的课程理论知识要求 ，又能够加强实践教学环节，克服畏难情绪，培养学习兴趣，掌 握先进的学习方法，使绝大多数学生掌握生物化学基础知识和所需的基本技能，是我们这次生物化学课堂教学改革的目标．我 们认真研究了目前国内外各种先进的教学方法流派，分析各自的特点、教学实施，决定吸取多种教学法之所长，因材、因人施教， 在生物技术及应用高职04—1、o4—2班进行 目标教学实验． 教学方法是教学过程中一种十分活跃的因素．美国教育学家布卢姆曾指出：“教学的任务就是要找到使学生掌握所学学科 的手段，教师要为学生掌握而教”．德国教育家第斯多惠也曾说过：“平庸的教师向学生奉献真理，出色的教师则教学生发现真 理．”教师要教学生 “学会”，更重要的是教学生 “会学”．职业教育树立的是以全面素质为基础 ，以能力为本位的新观念，培养的 是具有基本的科学文化素养，掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有继续学习的能力和适应职业变 化的能力 ，具有创新精神和实践能力，与社会主义现代化建设要求相适应 ，具有综合职业能力 ，在生产、服务、技术和管理第一线 工作的高素质劳动者和中初级专门人才．进一步跟上时代的技术变化要求，优秀者可以预言社会的技术进步指数，也就是将专 业技术学习和对社会进步的感悟融合在一起． 为达到这一教学 目标，新的教学倡导以教师的教为主导、学生的学为主体的教学原则，更注重学生的具体参与和配合，创造 适合学生的教育．教学力求达到使每个学生都得到最充分的发展 ，都能在 自己的基础上根据 自身的特点达到最高的发展水平， 最终使所有受教育者都成为能够适应社会发展需要的人才．更进一步成为能够预言社会发展程度的人才． 布鲁姆早在20世纪60年代初就提出了 “掌握学习”理论(在我国通称为 “目标教学实验”)，以此强调教学目标在整个教学 环节中的重要地位．目标教学是以绝大多数学生掌握 目标、形成能力、开发智力为 目的，是在现代教育理论和现代信息科学指导 下的教学准备、教学指向、教学形式、教学方法、教学评价等方面的整体改革，是一个博采众长的教学开放系统，是大面积提高教 学质量的有效机制．每节课都要通过评价、反馈、矫正，对目标的掌握和能力的形成以及智力的开发加以认真的落实．与传统教 学相比，目标教学观念和理论更适应我国国情，它优化了课堂教学结构 ，使课堂教学 目标化、程序