河北省滦南县长凝初级中学七年级生物下册 第2章 第1节 食物中的营养物质导学案（无答案）（新版）新人教版.docVIP

食物中的营养物质 课题 食物中的营养物质 课 型 新授 学习目标 理解掌握：说出食物中含有的主要的营养物质。 学会运用：收集六大营养物质主要功能的资料，归纳出几种营养物质的重要功能。 学 习 过 程 学法指导 一、预习导航 1.人体内含量最多的成分是（ ）。人体的各种生命活动都不能离开它。 2人体内如果缺少含铁的无机盐容易患（ ）症3人得了坏血病是因为食物中缺少（ ）。应该多食用（ ）等。 二、自主学习，合作探究 学习任务一：认识水对人体重要作用 1水占人体重量的（ ）. 2.水有哪些重要作用。举例说明一下。 学习任务二：认识无机盐。 1你知道无机盐在人体内含量大不大？ 2植物性食物中不含维生素A，和尚不吃荤，都是以植物为食，那他们应该缺乏维生素啊。可是为什么会有那些武功高强、身强体壮的少林武僧啊？ 3探究：不同蔬菜或水果中的维生素C的比较。 学习任务四：联系自己或身边熟悉的人，讲一个偏食小故事。（要是没有的话也可以查阅资料或网络） 学习任务五：为家长设计一份合理的晚餐。 三、检查反馈 1.有的同学经常在刷牙时出血，你认为他可能是缺乏（ ），并建议他多吃些（ ） 2.小明夜晚出去什么也看不见，他可能是得了（ ），你要建议他多食用（ ）等食物。 3.王凤的爸爸患了脚气病，是因为缺少（ ）。（ ）中的含量最多。 四、自我反思 我的收获： 存在不足： 解决方法： 五、教学后记 1